時(shí)間：2022-04-13 02:21:54
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1.中職化學(xué)教學(xué)采用的教材不合理。教材不僅能影響學(xué)生的學(xué)習(xí)效果，還能影響教育工作者的教學(xué)成果。一方面，在中職化學(xué)教學(xué)的過程中，教育者沒有根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況引入教材，也沒有根據(jù)實(shí)際需求來引入教材。學(xué)生雖然學(xué)習(xí)了這門專業(yè)，但是在將來的就業(yè)中不能將自己的所學(xué)所知實(shí)際運(yùn)用到從事的工作中去，導(dǎo)致中職化學(xué)專業(yè)學(xué)生能力差。另一方面，教材的不貼近學(xué)生的發(fā)展需求，削弱了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
2.中職化學(xué)教學(xué)教學(xué)方式單一，學(xué)生缺乏興趣。大多數(shù)教育工作者在教學(xué)工作中都是按照教案的計(jì)劃一字不落地傳授給學(xué)生，忽視學(xué)生的化學(xué)課程體驗(yàn)，在教學(xué)的過程中不能創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，一味按照傳統(tǒng)的教學(xué)方式教學(xué)，使學(xué)生失去學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性，不能給學(xué)生更多、更好、更新奇的教學(xué)體驗(yàn)。教師在教學(xué)的過程中沒有考慮學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用情況，不能和學(xué)生進(jìn)行積極的溝通，導(dǎo)致教學(xué)過程中出現(xiàn)課堂是教師的而不是學(xué)生的這種現(xiàn)象。
3.中職化學(xué)引入的生源綜合能力較差。隨著近幾年的教育發(fā)展，中等職業(yè)教育面臨著巨大的生源壓力。為了解決生源問題，多數(shù)中職教育學(xué)校降低招生的門檻，忽視生源的質(zhì)量，高度重視生源的數(shù)量，導(dǎo)致中職化學(xué)教育生源的質(zhì)量薄弱，無法滿足企業(yè)和社會(huì)發(fā)展的需要，質(zhì)量差體現(xiàn)在學(xué)生的基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，文化水平下降，缺乏主動(dòng)學(xué)習(xí)的意識(shí)，缺乏獨(dú)立解決問題和獨(dú)立思考的能力等，對(duì)待化學(xué)的學(xué)習(xí)更是消極怠工，致使化學(xué)專業(yè)學(xué)生的整體水平下降。
二、解決中職化學(xué)教學(xué)問題的對(duì)應(yīng)措施
1.引入科學(xué)合理的教材。在選擇教材的問題上，中職教育的相關(guān)職能部門應(yīng)當(dāng)綜合學(xué)生、教師、企業(yè)、社會(huì)等多方面的發(fā)展需求，根據(jù)學(xué)校的教育情況，選用專業(yè)性符合企業(yè)要求的教材。注重學(xué)生的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)培養(yǎng)后，依靠學(xué)校提供的教材，對(duì)學(xué)生進(jìn)行更深層次的培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)的職業(yè)技能和素質(zhì)。此外，在注重教材質(zhì)量的同時(shí)，也應(yīng)當(dāng)考慮到教材的數(shù)量和使用周期，緊跟時(shí)代前進(jìn)的步伐，為學(xué)生提供新教材，保證學(xué)生全面發(fā)展。
2.采用多元化的教學(xué)方式，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。中職化學(xué)教育工作者在教育學(xué)生的過程中，應(yīng)當(dāng)創(chuàng)新自己的教學(xué)方式，積極利用先進(jìn)的多媒體教學(xué)技術(shù)。譬如，在做化學(xué)實(shí)驗(yàn)之前，教師可以播放簡(jiǎn)單的情境視頻，激發(fā)學(xué)生的好奇心。我曾利用教學(xué)多媒體設(shè)備給學(xué)生放映各種神奇的化學(xué)現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生上課的積極性。在教學(xué)過程中，為了提高班級(jí)學(xué)生的合作、動(dòng)手、創(chuàng)新能力，可以把學(xué)生分組，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)的完成情況，表揚(yáng)學(xué)生。對(duì)于完成情況較差的學(xué)生，提供學(xué)習(xí)的建議，鼓勵(lì)中職化學(xué)專業(yè)的每一名學(xué)生積極融入到學(xué)習(xí)化學(xué)的過程中來。這樣做不僅能提高學(xué)生的專業(yè)能力，而且對(duì)學(xué)生的綜合能力進(jìn)行了強(qiáng)化。
3.提高化學(xué)專業(yè)學(xué)生的素質(zhì)。面臨生源緊張的這一現(xiàn)狀，唯一的解決途徑就是收納學(xué)生后，嚴(yán)格培育學(xué)生的專業(yè)能力。強(qiáng)化基礎(chǔ)的教育學(xué)習(xí)，開設(shè)基礎(chǔ)課程，強(qiáng)化德育，使學(xué)生思想上認(rèn)識(shí)自己的不足。這一階段的學(xué)生仍然具有較強(qiáng)的可塑性，不能放棄對(duì)學(xué)生的道德素質(zhì)教育，努力改變學(xué)生課堂上不認(rèn)真聽講的現(xiàn)狀，監(jiān)督學(xué)生的課堂學(xué)習(xí)，對(duì)上課態(tài)度不端正的學(xué)生進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐u(píng)教育。
一、綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵與意義
化學(xué)教學(xué)的方向應(yīng)該朝著無污染、無公害、清潔環(huán)保的方向發(fā)展。在中職生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生應(yīng)該運(yùn)用一些化學(xué)方法和技巧，使用能減少環(huán)境污染或降低對(duì)人類危害的材料來開展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)。所謂綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并不是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中不產(chǎn)生一絲污染，而是盡量不使用有害物質(zhì)，特別是有損于人類健康的物質(zhì)，這更符合教育與時(shí)展的要求。從環(huán)境保護(hù)的角度看，綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以從根本上消除有害物質(zhì)，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)及保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。另外，這也是素質(zhì)教育的重要體現(xiàn)。眾所周知，中職教育主要以職業(yè)教育為導(dǎo)向，所培養(yǎng)的人才面向市場(chǎng)，學(xué)生將來所從事的行業(yè)主要面向大眾，所以他們更有責(zé)任準(zhǔn)確應(yīng)對(duì)人類發(fā)展所面臨的化學(xué)問題。對(duì)于化學(xué)教師而言，為培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)的情感態(tài)度和觀念，應(yīng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)各環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)綠色化學(xué)理念，讓學(xué)生本著生態(tài)保護(hù)的理念開展化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)問題，并與實(shí)際生活相結(jié)合。這樣做，可以全面提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。
二、克服學(xué)生的恐懼心理，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作技能
通常，中職學(xué)校學(xué)生的文化基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，這樣才能讓學(xué)生克服實(shí)驗(yàn)恐懼心理，對(duì)化學(xué)知識(shí)有所了解。比如，當(dāng)學(xué)生不懂實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候，他們會(huì)懷有恐懼心理，唯恐被化學(xué)材料所傷害，做實(shí)驗(yàn)時(shí)畏手畏腳。這個(gè)時(shí)候，教師就要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)教育。例如，告訴他們：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿雖然在理論上有較強(qiáng)的腐蝕性，但是在實(shí)驗(yàn)中只要大家按照規(guī)范科學(xué)操作，危險(xiǎn)性會(huì)非常小。而且實(shí)驗(yàn)中使用的實(shí)驗(yàn)材料已經(jīng)被稀釋，即使肉體接觸到，只要及時(shí)用清水沖洗，對(duì)人體就不會(huì)造成傷害，何況實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)戴膠皮手套，所以可以放心大膽地操作實(shí)驗(yàn)。這樣一來，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理就基本消除了。在實(shí)驗(yàn)操作基本技能方面，只有讓學(xué)生多加練習(xí)、熟能生巧，才能達(dá)到教學(xué)目的。例如，在膠頭滴管的使用和堿式滴定管的使用方面，學(xué)生操作能力的培養(yǎng)主要在于勤抓常練。一般而言，生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)課程理論偏多、實(shí)驗(yàn)偏少，這導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)間無法得到保證，如果遇到特殊情況，則時(shí)間更少。為了解決這一問題，教師可采取每堂課都讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)練習(xí)的方法。例如，藥品的取樣、膠頭滴管的使用、酸式（堿式）滴定管的使用、溶液的配置等。由于這些實(shí)驗(yàn)材料容易攜帶，所以教師在課堂上讓學(xué)生經(jīng)常練習(xí)是可行的。取用固體粉末藥品時(shí)，不能有絲毫藥品灑在桌面上；滴入試管的液體不能觸碰到試管壁；滴定實(shí)驗(yàn)時(shí)要很好地控制液體流量。學(xué)生要想掌握這些實(shí)驗(yàn)操作技巧，必須反反復(fù)復(fù)地練習(xí)，才能為以后更深一步的化學(xué)實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。
三、參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色環(huán)保行動(dòng)
俗話說，實(shí)踐出真知。當(dāng)學(xué)生基本掌握了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)技能后，教師帶領(lǐng)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色環(huán)保行動(dòng)對(duì)于提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)、提升學(xué)生的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，有重要的促進(jìn)作用。因此，教師可利用業(yè)余時(shí)間組織學(xué)生參觀化肥廠、農(nóng)藥廠及造紙廠等，通過參觀活動(dòng)給學(xué)生滲透最前沿的生態(tài)保護(hù)理念，還可以帶領(lǐng)學(xué)生針對(duì)一些化學(xué)類工廠宣傳環(huán)保法律法規(guī)等，讓學(xué)生利用實(shí)踐推進(jìn)環(huán)?；顒?dòng)。此外，學(xué)校可邀請(qǐng)相關(guān)專家來學(xué)校開展有關(guān)環(huán)保知識(shí)的講座，讓學(xué)生接受環(huán)保理念的洗禮。除此之外，教師還可讓學(xué)生自己動(dòng)手，從網(wǎng)上查詢有關(guān)的化學(xué)知識(shí)。例如，在一次制取氯氣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，教師給學(xué)生提出了一個(gè)問題：對(duì)制取完氯氣后多余的廢氣，應(yīng)如何采用科學(xué)方法進(jìn)行收取。然后，鼓勵(lì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)查詢?nèi)绾螌?duì)汽車尾氣進(jìn)行收取才能不污染空氣的相關(guān)知識(shí)。這樣做，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。
四、結(jié)束語
總之，以上培養(yǎng)學(xué)生良好的綠色環(huán)保思想意識(shí)的教學(xué)舉措，符合綠色化學(xué)的內(nèi)涵，并且具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中給學(xué)生滲透環(huán)境保護(hù)理念，一方面可以增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，促使他們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)、生活乃至行動(dòng)中踐行環(huán)保理念，另一方面有助于配合國家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，為我國的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
參考文獻(xiàn)：
[1]劉知新.化學(xué)學(xué)習(xí)論[M].南寧:廣西教育出版社,2016.
關(guān)鍵詞：中職；綠色化學(xué)；化學(xué)學(xué)科
一、綠色化學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中滲透的意義
（一）貫徹綠色化學(xué)的核心理念
隨著人類生存環(huán)境逐年遭到破壞，人們逐漸意識(shí)到了可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境對(duì)以后生活的重要性，這也是發(fā)展綠色化學(xué)的重要目的。如何更好地將綠色理念滲透中職化學(xué)教育中，將是未來學(xué)校和教師共同面臨的實(shí)際問題。因此教師應(yīng)把綠色理念應(yīng)用于基礎(chǔ)知識(shí)和技能的傳授中，讓學(xué)生能夠把綠色化學(xué)思維貫穿于整個(gè)專業(yè)的學(xué)習(xí)，以便更好地在以后的工作中將綠色主題應(yīng)用于實(shí)踐。伴隨著科學(xué)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們已經(jīng)不僅僅追求物質(zhì)上的滿足，更多的是希望生活質(zhì)量的提高。人們關(guān)注綠色、可持續(xù)的能源和材料，可持續(xù)可循環(huán)將是當(dāng)今社會(huì)發(fā)展的必然趨勢(shì)，因此，綠色化工的工業(yè)理念勢(shì)在必行[1]。對(duì)于我國來說，存在資源缺乏、生態(tài)失衡等問題，推廣綠色化學(xué)工業(yè)已經(jīng)迫在眉睫。所以教師應(yīng)該大力推廣綠色的工業(yè)模式，提升學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感和創(chuàng)新理念，這是素質(zhì)教育倡導(dǎo)的重要教育思想。作為國家未來的技術(shù)人員，關(guān)注人類生存發(fā)展的化學(xué)問題，提升中職學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)，對(duì)化學(xué)化工的創(chuàng)新思維進(jìn)行專項(xiàng)的教育訓(xùn)練，有利于讓學(xué)生從科學(xué)的角度對(duì)綠色化學(xué)有深刻的認(rèn)識(shí)，發(fā)揮技術(shù)人才的優(yōu)勢(shì)，降低化工行業(yè)的危害，從而使綠色化學(xué)能夠可持續(xù)發(fā)展。
（二）提高學(xué)生的環(huán)保意識(shí)
綠色化學(xué)和環(huán)境保護(hù)有著密不可分的聯(lián)系，是社會(huì)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，防止環(huán)境破壞的重要理念。作為以后社會(huì)的建造者，學(xué)生應(yīng)從根本上認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)對(duì)于化工行業(yè)的意義，提高自身環(huán)保的意識(shí)，提高對(duì)中職化學(xué)學(xué)科的學(xué)習(xí)熱情。教師可以通過對(duì)教學(xué)內(nèi)容的研究解讀，利用化學(xué)知識(shí)中蘊(yùn)含的生活元素，合理地添加綠色知識(shí)的教學(xué)，這有利于調(diào)動(dòng)課堂氣氛，對(duì)于學(xué)生學(xué)習(xí)和探索化學(xué)奧秘有著深刻意義。教師還可以利用社會(huì)熱點(diǎn)、生活經(jīng)歷等學(xué)生感興趣的話題和現(xiàn)象，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)和探索其中的綠色化學(xué)因素，從而更好地運(yùn)用身邊的事物對(duì)知識(shí)進(jìn)行理解，更清楚地理解可循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的工業(yè)發(fā)展理念。通過師生互動(dòng)的教學(xué)方法讓課堂的氛圍得到充分的調(diào)動(dòng)，還能讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的探索欲望得到激發(fā)，學(xué)生通過對(duì)知識(shí)點(diǎn)的提問和探討，產(chǎn)生主動(dòng)了解綠色化學(xué)的熱情。
二、綠色化學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的滲透
（一）利用實(shí)驗(yàn)教學(xué)滲透綠色理念
中職課堂教師要注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，對(duì)于化學(xué)學(xué)科更是如此。化學(xué)本身有著深?yuàn)W抽象的專業(yè)特點(diǎn)，需要教師利用大量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上學(xué)習(xí)理論知識(shí)。同樣，在中職化學(xué)教學(xué)過程中，教師可以通過結(jié)合實(shí)驗(yàn)的方式，將綠色化學(xué)理念滲透給學(xué)生。教師在不降低實(shí)驗(yàn)效果的前提下，合理地減少化學(xué)物質(zhì)和能源的用量，同時(shí)采用通風(fēng)通氣等裝置，避免實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的不良?xì)怏w污染和傷害，對(duì)實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的有害氣體要注意收集，避免造成污染的同時(shí)能實(shí)現(xiàn)再回收利用，以此讓學(xué)生的綠色化學(xué)意識(shí)不斷強(qiáng)化，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中認(rèn)識(shí)綠色化工生產(chǎn)的重要性。同時(shí)教師可以利用社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，定期帶領(lǐng)學(xué)生參觀化工廠，讓學(xué)生了解工廠的生產(chǎn)理念和存在的不足，并針對(duì)綠色化學(xué)的先進(jìn)技術(shù)和缺點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)。教師還可以組織學(xué)生開展環(huán)保宣傳活動(dòng)，提高學(xué)生環(huán)保意識(shí)的同時(shí)加強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手動(dòng)腦和溝通能力。學(xué)校定期開展環(huán)保主題的討論，讓學(xué)生主動(dòng)參與課堂教學(xué)中來，也可以利用評(píng)比等形式展開環(huán)保教學(xué)，讓學(xué)生從身邊的小事學(xué)習(xí)到環(huán)保知識(shí)，并明確綠色化學(xué)的重要性[2]。
（二）利用多媒體滲透綠色化學(xué)知識(shí)
隨著科技的發(fā)展，多媒體互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用到教學(xué)事業(yè)中，利用投影、幻燈片、視頻動(dòng)畫等方式，提高了教學(xué)質(zhì)量，引發(fā)學(xué)生對(duì)綠色化學(xué)知識(shí)的興趣。在化學(xué)課堂上，教師利用多媒體課件中的視頻及動(dòng)畫效果，可以有效地解決教學(xué)中出現(xiàn)的難點(diǎn)，而對(duì)于大多數(shù)中職學(xué)生的化學(xué)基礎(chǔ)不是很好的情況，如何重拾起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)化學(xué)學(xué)科的熱情將是教師要研究解決的問題。究其原因是學(xué)生對(duì)化學(xué)科目里涉及的一些抽象知識(shí)不能理解性記憶，靠死記硬背又不能將知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際中去，所以如何讓學(xué)生通過理解的方式記憶知識(shí)成為中職化學(xué)教學(xué)的難點(diǎn)。運(yùn)用多媒體等方式對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和習(xí)題進(jìn)行講解，讓多媒體作為輔助教學(xué)，學(xué)生能夠更清晰地觀察到實(shí)驗(yàn)的過程和結(jié)論，解除了一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)帶來的危險(xiǎn)性。并且有些化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象不明顯且反應(yīng)速度快，不能很清楚地觀察到實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)，所以教師采用多媒體的方式將化學(xué)過程清晰完整地展示在學(xué)生面前，活躍了課堂的學(xué)習(xí)氣氛，激發(fā)了學(xué)生的思考能力，提高了課堂上的互動(dòng)性。教師要注意增加學(xué)生討論研究的環(huán)節(jié)，不要一味地采用灌輸式的教學(xué)方式，應(yīng)該讓學(xué)生從不同的視角進(jìn)行討論總結(jié)，鍛煉學(xué)生的語言表達(dá)能力和總結(jié)歸納能力。教師要將綠色化學(xué)理念和現(xiàn)今學(xué)生個(gè)性相融合，要鼓勵(lì)學(xué)生敢說敢做不怕錯(cuò)的探索創(chuàng)新精神。多媒體技術(shù)教學(xué)有利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，利用多媒體的獨(dú)特和新穎的特點(diǎn)培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的欲望，把原本枯燥難理解的知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)化為有趣又簡(jiǎn)單的動(dòng)畫形式，進(jìn)而將學(xué)習(xí)過程變成了一種樂趣[3]。教師可以通過鮮明逼真的畫面，形象地展示模擬的化學(xué)現(xiàn)象，讓學(xué)生更清晰地觀察到化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有害物質(zhì)，從中懂得綠色化學(xué)展開的必要性。
（三）通過化學(xué)習(xí)題滲透綠色理念
教師在化學(xué)課堂上要結(jié)合習(xí)題進(jìn)行所學(xué)知識(shí)的鞏固教學(xué)，在習(xí)題鍛煉中滲透綠色化學(xué)的概念。教師在選擇習(xí)題和布置作業(yè)時(shí)候，要選擇和綠色化學(xué)相結(jié)合的、有代表性的題目，對(duì)題目進(jìn)行加深和擴(kuò)展，解除學(xué)生做題時(shí)枯燥乏味的感覺。通過加強(qiáng)習(xí)題的鍛煉，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)對(duì)身邊的化學(xué)現(xiàn)象進(jìn)行觀察探索，發(fā)現(xiàn)周圍化工廠存在的環(huán)保問題，從而鍛煉了學(xué)生自主的觀察和動(dòng)腦能力[4]。對(duì)于生活周圍存在的綠色化學(xué)缺陷，教師應(yīng)讓學(xué)生自主設(shè)計(jì)解決方案，通過討論交換彼此的意見，然后教師在講解過程中滲透綠色化學(xué)的概念，這樣既鍛煉了學(xué)生的思考和表達(dá)能力，還將綠色化學(xué)知識(shí)在生活中得到鍛煉，讓學(xué)生更好地體會(huì)到環(huán)保的重要性。
生物化學(xué)課程不僅僅是一門理論課程，它還是一門實(shí)踐課程。然而，在中職衛(wèi)校教學(xué)中，由于多方面的原因，造成實(shí)踐教學(xué)相對(duì)較少，教師仍然是以理論教學(xué)為主。實(shí)踐教學(xué)匱乏與傳統(tǒng)教學(xué)模式有直接關(guān)系，由于長期以來形成了“填鴨式”教學(xué)方法，使得教師和學(xué)生都較為重視理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，而忽視了實(shí)踐環(huán)節(jié)。另外，也與中職衛(wèi)校的實(shí)踐設(shè)施缺乏有關(guān)，由于學(xué)校資金等問題，學(xué)生沒有一個(gè)良好的實(shí)驗(yàn)環(huán)境，在校外也難以找到實(shí)踐基地，這些客觀困難的存在，也導(dǎo)致了缺乏必要的實(shí)踐教學(xué)。
2中職生物化學(xué)教學(xué)改革措施
2.1教學(xué)聯(lián)系生活激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
生物化學(xué)知識(shí)并不是空想產(chǎn)生的，它來源于生活，同時(shí)也在生活中得到廣泛應(yīng)用，對(duì)生產(chǎn)生活具有很大的幫助。在生物化學(xué)教學(xué)過程中，教師不僅是簡(jiǎn)單地傳授給學(xué)生相關(guān)知識(shí)，還要培養(yǎng)他們生物化學(xué)知識(shí)應(yīng)用能力，用所學(xué)的知識(shí)解決生活中的問題。這種生活與教學(xué)緊密結(jié)合的教學(xué)方式，能夠有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)“高血糖和低血糖”相關(guān)知識(shí)時(shí)，就可以采用教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際生活相聯(lián)系的教學(xué)方式。在日常生活中，每個(gè)學(xué)生都會(huì)遇到或聽說過某人高血糖或者低血糖，可以讓學(xué)生查閱相關(guān)資料，了解高血糖和低血糖人群，以及血糖異常帶來的人體損害。根據(jù)統(tǒng)計(jì)“我國糖尿病患者已達(dá)7000萬人，處于糖尿病前期人群占總?cè)丝诒壤_(dá)15％，也就是說我國高血糖者的比例達(dá)四分之一”。而血糖過低則會(huì)出現(xiàn)頭暈、心悸、出冷汗等癥狀，對(duì)人的身體健康都是有害的。通過這一問題的學(xué)習(xí)讓學(xué)生意識(shí)到知識(shí)的重要性和在實(shí)際生活中發(fā)揮的作用，如果掌握好相關(guān)知識(shí)在生活中就可以為這些人提供建議和幫助。通過教學(xué)知識(shí)與實(shí)際生活相結(jié)合，能夠使學(xué)生認(rèn)識(shí)到教學(xué)與生活的關(guān)系，并激發(fā)他們學(xué)習(xí)該課程的主動(dòng)性，不斷開拓思維，增強(qiáng)創(chuàng)新能力。由于生物化學(xué)課程的性質(zhì)使教學(xué)過程充滿了復(fù)雜的化學(xué)知識(shí)和理論分析，導(dǎo)致很多學(xué)生不喜歡該課程。作為教師，要重視與學(xué)生之間的交流溝通，特別是對(duì)這門課程缺乏學(xué)習(xí)興趣的學(xué)生，要認(rèn)真了解他們的心理和想法，傾聽他們?cè)趯W(xué)習(xí)中的難處，幫助他們走上學(xué)習(xí)正軌。另外，還要鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)與教師聯(lián)系，特別是遇到難以理解和抽象的知識(shí)時(shí)，要及時(shí)詢問老師，及時(shí)解決問題，否則越積越多，學(xué)習(xí)更跟不上步伐。
2.2采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)和多媒體教學(xué)手段
網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是最近幾年較為流行的教學(xué)方式，它具有方便快捷的特點(diǎn)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)是對(duì)課堂教學(xué)的補(bǔ)充，在生物化學(xué)課程教學(xué)過程中，也可以適當(dāng)采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式，對(duì)課堂教學(xué)中的不足進(jìn)行補(bǔ)充豐富。例如，當(dāng)前非常流行的網(wǎng)絡(luò)交流工具QQ，教師可以在上面建立群，并開展網(wǎng)上視頻教學(xué)，并在上面開展提問、答題等教學(xué)活動(dòng)。網(wǎng)絡(luò)教學(xué)能夠充分利用網(wǎng)絡(luò)中豐富的教學(xué)資源，及時(shí)為學(xué)生解決困難問題。例如，“酶的結(jié)構(gòu)與功能”這一知識(shí)，通過網(wǎng)絡(luò)動(dòng)畫和多個(gè)角度展示，有助于學(xué)生對(duì)該知識(shí)點(diǎn)的理解和掌握。這種教學(xué)方式，使教師和學(xué)生不用直接面對(duì)面，減輕了學(xué)生的緊張感和壓力，有助于活躍思維和拓展想象力。另外，在課堂教學(xué)中，要改變傳統(tǒng)的單一說教式教學(xué)，不斷豐富教學(xué)手段。當(dāng)前，多媒體教學(xué)在中職課堂教學(xué)中得到重視，應(yīng)當(dāng)說，多媒體對(duì)提升教學(xué)質(zhì)量有很大幫助。多媒體具有形象生動(dòng)化的特點(diǎn)，能夠?qū)握{(diào)枯燥的知識(shí)變得形象直觀，對(duì)學(xué)生來說較為容易接受。同時(shí)還能夠有效提高課堂的教學(xué)效率，減少教師的板書時(shí)間，當(dāng)然，這也需要教師提前做好課件，保證課堂教學(xué)質(zhì)量。此外，通過多媒體的教學(xué)形式，也為學(xué)生提供了更多思考的空間，使學(xué)生對(duì)問題舉一反三，對(duì)問題進(jìn)行延伸理解，從多個(gè)角度尋找問題的答案，多媒體技術(shù)對(duì)于教學(xué)效率的提高有著重要作用。
2.3注重培養(yǎng)學(xué)生的分析和自學(xué)能力
生物化學(xué)是一門操作性很強(qiáng)的學(xué)科，實(shí)驗(yàn)操作較多，需要學(xué)生具有良好的問題處理能力和分析能力。特別是實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一般需要綜合多方面的實(shí)驗(yàn)要素，分析能力對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果有著重要影響。例如在學(xué)習(xí)“血糖的測(cè)定”知識(shí)時(shí)，影響測(cè)定結(jié)果的因素有很多，需要學(xué)生密切注意來進(jìn)行結(jié)果分析。如抽血測(cè)定前病人是否空腹、試劑是否稀釋或濃縮、質(zhì)控值是否在質(zhì)控范圍以及檢驗(yàn)結(jié)果與病人是否對(duì)應(yīng)等。良好的問題分析能力是學(xué)好生物化學(xué)課程的重要因素，對(duì)學(xué)生將來走上工作崗位也有幫助。良好的自學(xué)能力也是學(xué)生應(yīng)當(dāng)具備的。在新課程學(xué)習(xí)之前，學(xué)生可以自己預(yù)習(xí)，在不理解的地方作標(biāo)注，積極思考并在學(xué)習(xí)過程中向教師請(qǐng)教。具有自學(xué)意識(shí)和能力的學(xué)生能夠更好地理解和掌握相關(guān)知識(shí)，并敢于提出自己的見解，有效增強(qiáng)了學(xué)習(xí)自信心。在教學(xué)中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生多進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，不要害怕困難，要善于思考和分析，并與同學(xué)、老師及時(shí)交流，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)成績提高是大有裨益的。
2.4加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)課程中學(xué)生操作教學(xué)
在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)時(shí)，可以讓學(xué)生全程參與到其中。首先，在實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備過程中，可以讓學(xué)生和教師一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)藥品和儀器的準(zhǔn)備，并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)和難點(diǎn)以及應(yīng)當(dāng)注意的問題做好預(yù)習(xí)準(zhǔn)備，教師可以采用提問的方式，讓學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)過程和儀器操作，避免在實(shí)驗(yàn)過程中發(fā)生危險(xiǎn)。其次，在實(shí)驗(yàn)過程中，要以學(xué)生為主體、教師為引導(dǎo)開展實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)，給學(xué)生更大的自由空間，對(duì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)資源進(jìn)行掌握，如延長實(shí)驗(yàn)室使用時(shí)間，開放更多的實(shí)驗(yàn)設(shè)備給學(xué)生使用，讓學(xué)生開展自主實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，例如讓學(xué)生自行完成“影響酶促反應(yīng)速率因素的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)”。需要注意的是，教師要明確實(shí)驗(yàn)的目的和實(shí)驗(yàn)的意義，同時(shí)監(jiān)督學(xué)生實(shí)驗(yàn)過程并進(jìn)行指導(dǎo)，避免學(xué)生做無用功，浪費(fèi)時(shí)間精力，提高每個(gè)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰退季S能力。最后，在完成實(shí)驗(yàn)之后，應(yīng)當(dāng)對(duì)實(shí)驗(yàn)過程和結(jié)果進(jìn)行總結(jié)，查缺補(bǔ)漏并分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果的正確性，確保實(shí)驗(yàn)課程取得較好的效果。
3結(jié)語
從環(huán)保的角度來看，中?；瘜W(xué)教材中許多物質(zhì)的制取反應(yīng)、化學(xué)工藝等等都是值得討論和重新考慮的。這給改革課堂教學(xué)、培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力提供了良好的契機(jī)。因此，在教學(xué)中，教師應(yīng)把教材與生活相結(jié)合，對(duì)學(xué)生開展環(huán)保教育，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，引發(fā)他們的環(huán)保熱情。教師必須向?qū)W生系統(tǒng)介紹危害人類生存的三大環(huán)境問題，使學(xué)生在中學(xué)階段就對(duì)自己的處境有一個(gè)比較清楚的認(rèn)識(shí)。如學(xué)習(xí)完“硫和硫化物”，教師可與硫酸、二氧化硫等知識(shí)相結(jié)合，分析水污染、酸雨污染、大氣污染等，使學(xué)生了解“倫敦?zé)熿F事件”的內(nèi)因。還可結(jié)合1942年的美國洛杉磯光化學(xué)煙霧事件，給學(xué)生講清其形成過程及危害，從而提高學(xué)生對(duì)環(huán)境污染的重視程度，鼓勵(lì)學(xué)生做一個(gè)愛護(hù)環(huán)境的青年。在日常生活中，主動(dòng)購買帶有“中國環(huán)保標(biāo)志、愛護(hù)臭氧層”或“無氟氯化碳”標(biāo)志的產(chǎn)品如冰箱、空調(diào)等。在教學(xué)中介紹環(huán)保知識(shí)，讓學(xué)生既認(rèn)識(shí)環(huán)境污染的重要性，又認(rèn)識(shí)環(huán)境改造的可能性，從而提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性。又如，在講“電解及其應(yīng)用”時(shí)，教師可針對(duì)生活中廢棄電池亂扔的現(xiàn)象進(jìn)行解釋。在廢電池中含有這些鉛、鎘、汞這些重金屬污染物，一粒小小的鈕扣電池可污染600立方米水，相當(dāng)于一個(gè)人一生的飲水量；一節(jié)一號(hào)電池爛在地里，能使一平方米的土地失去利用價(jià)值，并造成永久性公害。因此教育學(xué)生對(duì)于廢舊電池不能隨意亂丟而要分類處理。上世紀(jì)50年生在日本的震驚中外的水俁病就是由于汞污染造成的。
二、在實(shí)習(xí)操作過程中，加深環(huán)保意識(shí)
我校每學(xué)期都為學(xué)生安排2~6周不等的實(shí)習(xí)，在整個(gè)實(shí)習(xí)過程中，學(xué)生親眼見證了很多與環(huán)保有關(guān)的內(nèi)容，且這些鮮活的實(shí)例比起化學(xué)理論中反復(fù)強(qiáng)調(diào)的環(huán)保知識(shí)更直觀。一方面，教師可以以環(huán)境污染物為試驗(yàn)樣品，進(jìn)行觀察分析與研究。例如測(cè)定實(shí)驗(yàn)廢液的PH，并用這樣的水澆灌植物，短期內(nèi)就會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)生喜歡的植物會(huì)出現(xiàn)不好的狀態(tài)，從內(nèi)心使他們認(rèn)識(shí)到廢水真的不能亂倒?；蛘呓o魚缸中加入一點(diǎn)，魚馬上就不對(duì)勁了，可以更好地理解工廠廢液對(duì)人類的生活會(huì)造成那么大的影響。另一方面，化學(xué)教師在自己做或指導(dǎo)學(xué)生做實(shí)驗(yàn)時(shí)，也可以切身實(shí)地地進(jìn)行環(huán)境教育。但實(shí)驗(yàn)必定會(huì)涉及到有害、有毒的物質(zhì)，從某種意義上講學(xué)校中環(huán)境污染主要來源于化學(xué)實(shí)驗(yàn)。我們不能因?yàn)榛瘜W(xué)物有毒怕傷害學(xué)生因此就省略這些有毒的實(shí)驗(yàn)，而應(yīng)創(chuàng)新改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，減少環(huán)境污染。例如：在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)部分實(shí)驗(yàn)從實(shí)驗(yàn)技術(shù)、方法、儀器等進(jìn)行重新設(shè)計(jì)，把分散的實(shí)驗(yàn)綜合起來，這樣，可防止有毒氣體進(jìn)入空氣，而且，還可以節(jié)約藥品和縮短實(shí)驗(yàn)時(shí)間。如：在做有毒氣體排放實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可增加尾氣處理裝置，以減少有毒氣體的排放；實(shí)驗(yàn)結(jié)束后將廢液、廢物放入指定地點(diǎn)，這樣既可以減少污染，又可以教育學(xué)生在環(huán)境保護(hù)方面用綠色化學(xué)的思想來指導(dǎo)，更能有效地防止污染。
三、在化學(xué)課堂之外，組織多彩的活動(dòng)來培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)
1.興平有很多化工、電子以及機(jī)械廠，每家工廠都會(huì)有廢液排出。積極利用課外活動(dòng)配合課堂教學(xué)，開展環(huán)保教育。例如組織學(xué)生從污染問題嚴(yán)重的地方開始尋找污染源，并對(duì)污染源的成分進(jìn)行分析測(cè)定。進(jìn)行“河水、雨水酸堿性的檢測(cè)”、“干電池的收回和利用”等活動(dòng)，也可以帶領(lǐng)學(xué)生參觀垃圾處理場(chǎng)，知道隨意燃燒垃圾對(duì)大氣所產(chǎn)生的危害有多大，而這些惡果大自然最終又會(huì)反作用于我們自身。
2.根據(jù)學(xué)生大多是農(nóng)民子女，結(jié)合家庭實(shí)際情況，教育他們農(nóng)田里所施用的各種農(nóng)藥殘留也對(duì)土地是有所傷害的，鼓勵(lì)學(xué)生注重環(huán)保的同時(shí)，將來盡自己的努力解決這一讓農(nóng)民關(guān)心的難題。而對(duì)于日常生活中的環(huán)保問題，則可以開展專題講座的形式向?qū)W生介紹，如節(jié)水、節(jié)電、節(jié)氣；不亂倒污水、亂丟電池；不使用污染環(huán)境的物品。通過這些信息的介紹讓學(xué)生懂得從自身做起，減少污染，保護(hù)環(huán)境，從而改變生活習(xí)慣。
3.利用3月12日植樹節(jié)、5月31日世界無煙日、6月5日世界環(huán)境日等紀(jì)念日，組織學(xué)生參加社會(huì)上的環(huán)保法律法規(guī)的宣傳，讓學(xué)生們?cè)谛麄髦辛私馕覈嘘P(guān)這方面的規(guī)定和常識(shí)，以提高學(xué)生在思想上的認(rèn)識(shí)。
四、結(jié)語
1.1中職化學(xué)教育中傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端
首先，學(xué)生的思維能力不強(qiáng)。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)比較重視獲得的結(jié)論，得出結(jié)論的探索過程被忽視，學(xué)生通過理解和記憶來完成學(xué)習(xí)任務(wù)，缺乏參與和探索的過程，自主性的思考缺乏，思維能力受到限制。其次，學(xué)生的自主性和獨(dú)立性較差。傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)在教材和教師的權(quán)威性和課本知識(shí)的絕對(duì)性方面過于強(qiáng)調(diào)，學(xué)生只是被動(dòng)式的接受知識(shí)，缺乏自主性和獨(dú)立性。再次，學(xué)生掌握知識(shí)缺乏系統(tǒng)性。學(xué)生只是被動(dòng)式的接受零散的經(jīng)過簡(jiǎn)單處理的知識(shí)小要點(diǎn)，而這些小要點(diǎn)與整體任務(wù)和問題相分離，缺乏了原有的意義。最后，學(xué)生的知識(shí)處于低層次水平。學(xué)生只能以一定的模式具體的分析課本上的問題，并不能通過綜合這些問題形成解決問題的思路。
1.2探究式教學(xué)在中職化學(xué)教學(xué)中的作用
首先，有利于培養(yǎng)中職生的學(xué)習(xí)能力。在化學(xué)教學(xué)中應(yīng)用探究式教學(xué)，可以讓學(xué)生在參與知識(shí)的生成過程中構(gòu)建相應(yīng)的知識(shí)體系，使學(xué)生通過知識(shí)經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)用來探索、分析并解決問題，學(xué)會(huì)探究的方法并感受學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，促進(jìn)其學(xué)習(xí)能力的有效提高。其次，有利培養(yǎng)中職生的實(shí)踐能力。探究式教學(xué)比較注重學(xué)生的自主性學(xué)習(xí)，在科學(xué)探究的各個(gè)具體環(huán)節(jié)學(xué)生通過對(duì)問題進(jìn)行猜想，來試驗(yàn)驗(yàn)證和分析研究探究的內(nèi)容，在深入的自主探究和合作學(xué)習(xí)的研究學(xué)習(xí)中形成解決實(shí)際問題的實(shí)踐能力。最后，有利于培養(yǎng)中職生的創(chuàng)新能力。在中職化學(xué)中運(yùn)用探究式教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容進(jìn)行提問，提出自己獨(dú)特的見解，有利于使學(xué)生形成創(chuàng)造性的思維，提高其創(chuàng)造性的能力，在質(zhì)疑問難中形成創(chuàng)新思維。
2.中職化學(xué)探究式教學(xué)的實(shí)施策略
2.1引導(dǎo)中職生進(jìn)行自主探究
教師要適當(dāng)通過恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略引導(dǎo)和啟發(fā)學(xué)生對(duì)化學(xué)現(xiàn)象和化學(xué)知識(shí)進(jìn)行自主性的探究，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和內(nèi)在動(dòng)力，使學(xué)生在分析問題、解決問題的過程中形成自主探究能力和自學(xué)能力。
2.2引導(dǎo)中職生進(jìn)行合作探究
按照一定的原則對(duì)學(xué)生進(jìn)行分組，使學(xué)生之間開展合作性的學(xué)習(xí)，通過探究化學(xué)問題的合作研究使學(xué)生形成集體意識(shí)，互相幫助，更好地理解和掌握相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，更加積極的進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，促進(jìn)合作意識(shí)的增強(qiáng)。
2.3引導(dǎo)中職生進(jìn)行實(shí)踐探究
教師要努力結(jié)合學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)和間接經(jīng)驗(yàn)形成的學(xué)習(xí)知識(shí)，使學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐探究，讓學(xué)生理解和掌握知識(shí)并有效的加強(qiáng)自身的實(shí)踐能力。
2.4引導(dǎo)中職生進(jìn)行課外探究
除了在課內(nèi)進(jìn)行探究，還應(yīng)積極以興趣小組的形式或組織認(rèn)識(shí)性實(shí)習(xí)的方式來開展課外探究，讓學(xué)生根據(jù)自己的興趣愛好和實(shí)際的知識(shí)水平對(duì)設(shè)定的課外課題進(jìn)行探究學(xué)習(xí)。
3.中職化學(xué)探究式教學(xué)實(shí)踐的實(shí)施要點(diǎn)
3.1提出問題的數(shù)量要適中
探究式教學(xué)中，要注重問題的數(shù)量和質(zhì)量，充分保障學(xué)生公平發(fā)表言論表達(dá)自我的權(quán)利，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的自信心，提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
3.2注重學(xué)生的個(gè)體差異性
在探究式教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生能力水平和不同特點(diǎn)有針對(duì)性地給予學(xué)生不同的參與機(jī)會(huì)，讓學(xué)生切實(shí)的參與到問題的討論之中，感受師生間平等展開對(duì)話的良好的教學(xué)氛圍。
3.3倡導(dǎo)以生為本、以學(xué)為本的觀念
學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，教師應(yīng)充分發(fā)揮主導(dǎo)作用，輔導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，在探究式教學(xué)中重視學(xué)生的學(xué)習(xí)過程和學(xué)習(xí)效果，讓學(xué)生更積極主動(dòng)的參與探究活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情和積極性，更加主動(dòng)的學(xué)習(xí)知識(shí)。
4.總結(jié)
新課改強(qiáng)調(diào)三維目標(biāo)，也只有吃透了教材才有可能做到教學(xué)目標(biāo)明確。這里的明確既包括知道本節(jié)課對(duì)學(xué)生的根本要求，還指對(duì)這些根本要求進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆謱犹幚?，這主要是根據(jù)實(shí)際情況決定的?？墒怯行├蠋煹娜S教學(xué)目標(biāo)還不明確，尤其是對(duì)知識(shí)與技能教學(xué)目標(biāo)的確定，典型表現(xiàn)是：確定目標(biāo)過大，含混不具體、不明確，甚至把教學(xué)目標(biāo)和對(duì)教師的要求混為一談；對(duì)目標(biāo)的表達(dá)很不準(zhǔn)確常常根據(jù)目標(biāo)難以實(shí)現(xiàn)操作；有時(shí)層次目標(biāo)之間出現(xiàn)順序顛倒的情況。比如計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)中《數(shù)據(jù)圖表》一課知識(shí)與技能的教學(xué)目標(biāo)，有的老師是這樣確立的：第一，理解圖表的概念；第二，掌握?qǐng)D表的創(chuàng)建方法。這樣的目標(biāo)明顯不具體、不明確。根據(jù)當(dāng)前學(xué)生的認(rèn)知水平和學(xué)習(xí)能力，可以確定如下的教學(xué)目標(biāo)：第一，學(xué)會(huì)插入圖表的兩種方法；第二，知道選擇恰當(dāng)?shù)膱D表形狀表示實(shí)際數(shù)據(jù)；第三，能夠形成有效的分析報(bào)告。相比之下，后者從學(xué)生實(shí)際和教學(xué)內(nèi)容出發(fā)抓住了中心，從下到上，從低至高，一層層的建立起來，形成了明確的教學(xué)目標(biāo)。所以說，目標(biāo)切勿大而虛，明明確確是道理。
二、方法行
目前的問題是，有很多老師認(rèn)為：“方法越多越好，越新越好”。結(jié)果為了“跟上形勢(shì)”，從一成不變的“滿堂灌”演變?yōu)椴还苋叨坏摹叭悍▉y舞”。其實(shí)這是對(duì)新課改的誤解，新課改提倡的是教學(xué)方式的多樣化。無論怎樣，教學(xué)方法都應(yīng)圍繞教學(xué)重難點(diǎn)進(jìn)行設(shè)計(jì)。也就是說，方法是和教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)實(shí)際密切相關(guān)的，不是單一的，不是固定的，也不是越多越好，越新越好，“適合”才是真的好。比如有些老師：小組協(xié)作法流行，不管什么教學(xué)內(nèi)容，就一窩蜂上，似乎不趕這種流行就不是好課。于是“有組無組”現(xiàn)象比比皆是。有組——花費(fèi)時(shí)間分組，無組——沒有針對(duì)小組的實(shí)際教學(xué)，這樣的教學(xué)方法自然是流于形式了。最終的結(jié)果往往是“落花有意，流水無情”——學(xué)生不買賬，教學(xué)效果不好。我們發(fā)現(xiàn)，教學(xué)效果比較好的課，都是教學(xué)方法得當(dāng)。還以《數(shù)據(jù)圖表》為例。有的老師就緊緊圍繞教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)，以演示法、討論法兩種方法為主展開教學(xué)。實(shí)際證明：只要時(shí)間把握合適，這兩種方法就足夠了，教學(xué)效果也比較好。而在《小報(bào)設(shè)計(jì)》這樣的課上，采用“自主+合作”的方法就比較好，由于學(xué)生的藝術(shù)欣賞能力不同，學(xué)生分組學(xué)習(xí)可以更好地集合興趣點(diǎn)，能極大地促進(jìn)其學(xué)習(xí)積極性及動(dòng)手能力，充分展示學(xué)生對(duì)不同主題的理解，教學(xué)效果顯著。所以說，教學(xué)方法行得通才是真的行。
三、實(shí)踐多
