食品界雜志級(jí)別為部級(jí)期刊， 目前刊期為月刊。

食品界雜志簡(jiǎn)介信息

食品界雜志，月刊，本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向，堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目：封面策劃、聲音、人物、食品安全等。于2013年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

食品界雜志的內(nèi)容將更加豐富，版面將更加生動(dòng)，涵括了食品領(lǐng)域各個(gè)行業(yè)。為了讓讀者更全面地了解新聞背后的新聞，《食品界》將加大深度報(bào)道和論述的內(nèi)容。

食品界雜志特色：

<一>前言：主要概述本文的立題依據(jù)、研究思路、實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)及國(guó)內(nèi)外現(xiàn)狀，并應(yīng)明確說(shuō)明本文研究目的、創(chuàng)新性或特點(diǎn)等。

<二>為了方便編輯部與作者取得聯(lián)系，投稿時(shí)請(qǐng)附作者信息，包括第一作者的姓名、單位、詳細(xì)地址、郵政編碼、電話號(hào)碼和郵箱，以及其他作者的單位。

<三>來(lái)稿需反映重大科技成果以及熱點(diǎn)和難點(diǎn)問題，要求選題新穎、觀點(diǎn)鮮明、資料準(zhǔn)確、說(shuō)服力強(qiáng)，堅(jiān)持理論與實(shí)踐并重，具有一定的學(xué)術(shù)交流價(jià)值。

<四>稿件中計(jì)量單位一律采用我國(guó)最新頒布的法定計(jì)量單位。

<五>注釋采用頁(yè)下注（腳注）的方式。頁(yè)下注（腳注）中引證文獻(xiàn)標(biāo)注項(xiàng)目一般規(guī)則為：中文文章名、刊物名、書名、報(bào)紙名等用書名號(hào)標(biāo)注；英文中，文章名用雙引號(hào)標(biāo)注，書名以及刊物名用斜體標(biāo)注。