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美食研究雜志是否被收錄?獲得過(guò)哪些榮譽(yù)?

來(lái)源:優(yōu)發(fā)表網(wǎng)整理 2024-12-30 11:09:31 5517人看過(guò)

美食研究雜志 現(xiàn)被北大期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)期刊)、知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、萬(wàn)方收錄(中)、國(guó)家圖書(shū)館館藏、上海圖書(shū)館館藏、等收錄。 雜志獲得過(guò)的榮譽(yù)主要包括: Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊、中國(guó)優(yōu)秀期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)、中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)、北大圖書(shū)館收錄期刊、等。

雜志簡(jiǎn)介

美食研究雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:飲食文化、烹飪?cè)?、美食營(yíng)養(yǎng)等。于1984年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

美食研究雜志力求成為美食烹飪理論研究者、烹飪教學(xué)工作者的科研陣地,餐飲企業(yè)從業(yè)者和廣大美食烹飪愛(ài)好者的良師益友。

雜志近年來(lái)被引次數(shù)是多少?

2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

在2010年的被引次數(shù)

3 10 9 16 22 8 25 16 4 12

被本刊自己引用的次數(shù)

3 1 3 1 1 0 0 0 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0181 0.0783 0.1325 0.2289 0.3614 0.4096 0.5602 0.6566 0.6807 0.753

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

在2011年的被引次數(shù)

1 11 13 14 20 13 25 24 11 7

被本刊自己引用的次數(shù)

0 1 0 1 1 0 0 2 0 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0056 0.0678 0.1412 0.2203 0.3333 0.4068 0.548 0.6836 0.7458 0.7853

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

在2012年的被引次數(shù)

5 7 9 11 9 20 10 17 14 14

被本刊自己引用的次數(shù)

2 2 0 1 0 1 0 0 1 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0347 0.0833 0.1458 0.2222 0.2847 0.4236 0.4931 0.6111 0.7083 0.8056

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004

在2013年的被引次數(shù)

1 8 9 13 4 8 19 18 13 19

被本刊自己引用的次數(shù)

1 0 2 3 2 1 1 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0058 0.0523 0.1047 0.1802 0.2035 0.25 0.3605 0.4651 0.5407 0.6512

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005

在2014年的被引次數(shù)

3 10 19 12 12 8 19 18 18 7

被本刊自己引用的次數(shù)

2 1 1 1 1 1 2 1 3 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0159 0.0688 0.1693 0.2328 0.2963 0.3386 0.4392 0.5344 0.6296 0.6667

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006

在2015年的被引次數(shù)

9 11 12 22 8 17 5 9 14 12

被本刊自己引用的次數(shù)

5 5 4 0 3 0 0 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0484 0.1075 0.172 0.2903 0.3333 0.4247 0.4516 0.5 0.5753 0.6398

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007

在2016年的被引次數(shù)

5 22 14 24 15 14 12 2 12 12

被本刊自己引用的次數(shù)

0 3 1 2 0 2 2 1 0 2

被引次數(shù)的累積百分比

0.0237 0.128 0.1943 0.3081 0.3791 0.4455 0.5024 0.5118 0.5687 0.6256

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008

在2017年的被引次數(shù)

4 20 16 19 14 24 12 17 6 14

被本刊自己引用的次數(shù)

1 4 4 3 2 1 1 0 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0169 0.1013 0.1688 0.2489 0.308 0.4093 0.4599 0.5316 0.557 0.616

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009

在2018年的被引次數(shù)

7 31 21 23 17 13 22 10 8 5

被本刊自己引用的次數(shù)

6 8 5 3 0 1 0 0 2 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0297 0.161 0.25 0.3475 0.4195 0.4746 0.5678 0.6102 0.6441 0.6653

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010

在2019年的被引次數(shù)

7 43 62 28 31 22 10 13 9 13

被本刊自己引用的次數(shù)

3 23 21 5 8 4 1 1 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0221 0.1577 0.3533 0.4416 0.5394 0.6088 0.6404 0.6814 0.7098 0.7508

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011

在2020年的被引次數(shù)

15 72 60 58 32 31 20 10 16 10

被本刊自己引用的次數(shù)

11 34 22 25 10 1 0 1 1 1

被引次數(shù)的累積百分比

0.0348 0.2019 0.3411 0.4756 0.5499 0.6218 0.6682 0.6914 0.7285 0.7517

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012

在2021年的被引次數(shù)

19 84 90 45 61 35 34 21 6 8

被本刊自己引用的次數(shù)

11 31 31 11 21 3 8 1 1 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0382 0.2072 0.3883 0.4789 0.6016 0.672 0.7404 0.7827 0.7948 0.8109

本刊文章見(jiàn)刊的年份

2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013

在2022年的被引次數(shù)

27 86 80 73 36 40 21 14 15 9

被本刊自己引用的次數(shù)

13 34 29 13 9 12 2 4 0 0

被引次數(shù)的累積百分比

0.0573 0.2399 0.4098 0.5648 0.6412 0.7261 0.7707 0.8004 0.8323 0.8514

美食研究雜志,季刊,本刊重視學(xué)術(shù)導(dǎo)向,堅(jiān)持科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、先進(jìn)性、創(chuàng)新性,刊載內(nèi)容涉及的欄目:飲食文化、烹飪?cè)?、美食營(yíng)養(yǎng)等。于1984年經(jīng)新聞總署批準(zhǔn)的正規(guī)刊物。

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