時間：2022-03-05 16:38:58
序論：在您撰寫?zhàn)B殖場實習工作總結(jié)時，參考他人的優(yōu)秀作品可以開闊視野，小編為您整理的7篇范文，希望這些建議能夠激發(fā)您的創(chuàng)作熱情，引導您走向新的創(chuàng)作高度。
通過總結(jié)，人們可以把零散的、膚淺的感性認識上升為系統(tǒng)、深刻的理性認識，從而得出科學的結(jié)論，以便改正缺點，吸取經(jīng)驗教訓，使今后的工作少走彎路，多出成果。下面就讓小編帶你去看看超市生鮮工作總結(jié)報告范文5篇，希望能幫助到大家!
超市總結(jié)報告1隨著春節(jié)的臨近，________年已經(jīng)進入尾聲，一年的工作也將告一段落。從被領(lǐng)導者到?jīng)Q策者，從不適應到適應，從陌生到熟悉，無論從那個方面講，收獲都很多很多。獨立管理部門以來，突然感覺身上壓力倍增，但在上級領(lǐng)導的關(guān)心和指導下，在下級員工的全力配合下，生鮮部圓滿的完成了公司下達的銷售任務。一年來，不論從日常管理，促銷活動各項費用收取，商品展示及商品安全，員工培訓與活動，賣場環(huán)境整改，員工隊伍的建設(shè)等均有了提高與突破。
剛剛過去的________年，美好家園____店生鮮區(qū)運轉(zhuǎn)良好，在同事們的團結(jié)和努力下，一起向客人，向市場，也向自己交出了一份較為滿意的答卷。現(xiàn)就________年超市工作做如下總結(jié)。
一、________年至________年銷售情況對比與分析
通過上表對比，水果組出現(xiàn)負增長，熟食組銷售同比負增長，南北干貨組毛利率和毛利額有所下降，其它干貨組毛利率有所下降。水果組出現(xiàn)負增長的主要原因是，芒市離昆明較遠，運輸成本高，售價上高于本地，加上經(jīng)常斷貨，導致銷售對比與毛利率和毛利額略低于________年。熟食組出現(xiàn)銷售上同比________年負增長-34.28%的原因是，在________年聯(lián)營供應商面包撤場,至今未找到供應商進場。南北干貨組在________年的銷售提升快，在7月份就完成保底任務，毛利率與毛利額有所下降。其它干貨組在銷售與毛利額上增長較快，相反的在毛利上有所下降，原因是在提升銷售的同時，對毛利控制的不夠所造成。當然，整個部門________年在銷售毛利率與毛利額上提升較快，這其中離不開全體同仁共同努力工作，與公司執(zhí)行精益化管理的方針。
________年____店銷售33053476元，生鮮部銷售7757834元。銷售占比為23.47%，較去年同期增長1.5%，從財務報表得出________年毛利額是131878.22元，________年毛利額是421009.76,同期增長了219.24%。日均來客數(shù)1799人，較去年同期增長
7.21%。
日均客單價55.4元，較去年同期增長31.6%。________年生鮮部銷售任務是729萬(原來計劃800萬減12月份任務)現(xiàn)完成775,78萬完成率為106.42%。但在同時公司對于毛利率的要求為6.9%。生鮮部只達到了5.18%完成率是75.1%,營業(yè)外收入部分公司要求為34.4萬元,而本部門完成了26.52萬元，完成率為77.09%。根據(jù)以上數(shù)據(jù)分析，生鮮部的銷售提升較快，而在控制毛利上與收取營業(yè)外收入的部分，還有所欠缺。20____年應在提高業(yè)務談判能力(收費能力)方面加強學習，嚴格控制商品損耗，提升銷售的同時提高毛利率。
二、________年超市主要工作內(nèi)容
1、________年公司組織了大量的驚暴促銷活動，其中成功的舉行感恩節(jié)、購物節(jié)、周年慶活動，取得了不俗的成績。
新開辟的主題促銷會員日，生鮮部銷售突破16萬，對銷售和人氣拉動起到了很重要的作用。
2、通過完善商品品項，及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、對季節(jié)商品銷售氣氛布臵進行了合理的安排，保持規(guī)范清晰的價格標識，制定了合理的生鮮促銷計劃。
3、對蔬菜、水果、低溫奶制品及南北干貨進行陳列位臵調(diào)整，使賣場面積更緊湊，達到陳列格局合理科學化。
完成對島柜的安裝，及維護使用，使門店賣場形象得到了極大的提升。同時，生鮮部形象的提升和銷售的增長對門店也產(chǎn)生極為重要的影響和推動作用。
4、員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。
狠抓精細化管理工作，保持與員工的良好溝通，激勵生鮮部管理人員和員工，建立了積極上進高效的團隊。
三、存在不足和需改進的地方
________年雖然我們做了大量的工作，對各項工作作了不斷的調(diào)整與創(chuàng)新，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現(xiàn)在：
1、對生鮮區(qū)域的設(shè)備正常運營、日常維護、保養(yǎng)工作的實施及設(shè)備的用具、物料使用效率管理不夠細。
供應商方面對已撤場的商品與缺失的商品品項沒有及時引進，對不能引進的商品沒有應對措施，及處理辦法。
2、對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠，不能很深的了解其中的營運狀況。
對聯(lián)營商品關(guān)注度不夠，造成聯(lián)營商在活動時備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。針對以上不足的地方，在新的一年中，我們要不斷加強店面的細節(jié)管理，主要是在商品安全，庫存管理，開發(fā)供應商資源，豐富商品品項等方面的管理。對生鮮區(qū)域的設(shè)備進行巡查制度，并作記錄，發(fā)現(xiàn)異常及時跟進。對于聯(lián)營商加強管理，特別是大節(jié)的備貨，及時跟蹤，及時應對。加強學習西聯(lián)系統(tǒng)各模塊的作用，增強對數(shù)據(jù)的分析能力。加強學習熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能，爭取能熟練操作，以能更深的了解營運狀況，對盈利做出正確的決策。
四、________年的工作計劃
一個好的工作計劃，便是一個好的開端，新的一年就要到來了，我們要做好以下幾方面的工作計劃：
1、全力做好蔬菜、豬肉的銷售管理。
生鮮經(jīng)營管理是門店人氣和業(yè)績的必然保障，我們要抓好蔬菜和豬肉自營的契機，通過自營商品來推動門店的人氣;另一方面要強化管理，從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保門店業(yè)績的正常增長。
2、做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作，向商品要銷售、要費用、要利潤。
商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化要從三個方面進行：一是品項優(yōu)化，我們要及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu);二是陳列優(yōu)化，我們要及時根據(jù)商品的銷售情況對商品的庫存結(jié)構(gòu)、陳列位臵不斷地進行調(diào)整，以期讓商品發(fā)揮出最大的銷售潛力;三是促銷優(yōu)化，我們要充分挖掘供應商資源，把握競爭對手的銷售動向，主動出擊，把促銷資源運用好。
3、確保商品質(zhì)量，全面提升服務水平。
通過加強對預包裝商品的三期檢查，對低溫奶、泡鹵制品等易脹袋、漏氣、變質(zhì)的商品每日排查，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。加強對員工服務意識的灌疏和服務技能的培訓，不斷提升員工的服務水平。
4、加強費用的控制，開源節(jié)流，降低營運成本。
一方面要勵行節(jié)約，做好耗材、水電費用的控制;另一方面要充分利用賣場空間和促銷資源，為門店增加收費創(chuàng)收。
5、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患，確保門店經(jīng)營安全。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié)，完善工作方案，不斷改進服務質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。
超市總結(jié)報告2________年已經(jīng)進入尾聲，一年的工作也將告一段落，回顧一年來的工作我感受頗深。從我加入公司以來，無論從那個方面講，收獲都很多。獨立管理生鮮銷售以來，突然感覺身上壓力倍增，但在領(lǐng)導的關(guān)心和指導下、各位同事和外協(xié)單位的配合下，圓滿的完成了公司下達的銷售任務。現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)匯報如下：
一、主要工作內(nèi)容
1、及時了解顧客的需求，熟悉各類生鮮商品的季節(jié)性及最佳上市時機，根據(jù)季節(jié)因素、確定銷售的生鮮種類，制定采購計劃，為領(lǐng)導提供決策依據(jù)，并積極聯(lián)系各養(yǎng)殖場和屠宰廠，保證所銷售的生鮮產(chǎn)品充足供應。
2、對生鮮產(chǎn)品的采購、屠宰工作進度進行及時跟進，確保各類產(chǎn)品能按時完成加工，保證各類產(chǎn)品能夠及時上市。
3、對庫存商品的質(zhì)量和數(shù)量進行每天例行檢查，做好防火、防盜工作，按時打掃倉庫衛(wèi)生，為生鮮產(chǎn)品的儲存提供清潔的衛(wèi)生環(huán)境。
4、對所轄員工進行定期的勞動紀律，服務及公司流程的培訓和檢查，對新員工進行一對一的幫帶，通過各種培訓對員工加強管理嚴格督辦各項工作，保證各項工作的準時完成。
5、認真學習公司管理制度、業(yè)務流程和生鮮類產(chǎn)品的加工、儲運及保鮮知識，使自己通過學習進一步增強做好本職工作的能力，從而更好的完成本職工作。
二、存在不足和需改進的地方
________年雖然我們做了大量的工作，但仍存在著不足和需要改進的地方，主要表現(xiàn)在：一是對熟食，鮮肉分割的專業(yè)技能學習不夠，專業(yè)技術(shù)不夠純熟。二是對直營店產(chǎn)品庫存關(guān)注度不夠，在一些時候備貨不足。對即將缺貨和缺貨商品的關(guān)注度不夠，造成暢銷商品未能及時補貨。三是對產(chǎn)品銷售及公司營銷方面的知識學習還有所欠缺;四是與外協(xié)企業(yè)及公司同事的溝通方式有待進一步改進。針對以上不足的地方，在新的一年中，我要進一步加強學習改進工作方式，為公司的發(fā)展做出更大的貢獻。
三、對公司的意見和建議
1、從優(yōu)秀的管理中向商品要利潤，以此推動蔬菜、豬肉的長足發(fā)展，確保公司業(yè)績的正常增長。
2、及時洞察市場信息，根據(jù)消費者的需求變化及時調(diào)整品項結(jié)構(gòu)。
3、確保商品質(zhì)量，加強對生鮮食品的日常檢查和試吃，確保商品質(zhì)量。
4、落實安全責任制，時刻繃緊安全的弦，加強日常檢查，及時整改安全隱患。
總之，去舊迎新，我們要不斷總結(jié)，在新的一年中，我們將按照計劃計真執(zhí)行，不斷根據(jù)市場需要調(diào)整工作細節(jié)，完善工作方案，不斷改進服務質(zhì)量，以飽滿的工作熱情迎接新的挑戰(zhàn)，取得更好的成績。
超市總結(jié)報告320____年即將結(jié)束，我和東方城的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我們店開業(yè)了短短的一年半，但是我們已體現(xiàn)出了我們團隊的力量，取得可喜的成績?；仡欉^去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去的工作作以總結(jié)。
過去的一年，我們生鮮部在總部領(lǐng)導和店長的正確領(lǐng)導下，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得生鮮部在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。到目前為止，生鮮部在去年總銷售的基礎(chǔ)上，超額完成了全年的銷售任務，超額完成率110.03%，同比增長124.9%，客單價也由去年的19元，上升到今年的23元。客單數(shù)由去年的59萬上升到今年的60.7萬。生鮮部由散稱食品、日配和聯(lián)營三大部分組成，是門店比較大的一個部門，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責——拉動全店來客，增加全店銷售。加之生鮮部是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼?，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日商品的上貨工作，做好商品的整齊陳列，保證商品的新鮮、健康。我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把商品質(zhì)量關(guān)。降低商品質(zhì)量客訴。
必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)客流情況每天晨會時提醒各個專柜做出盡量合理的上貨，備貨。部分商品在收貨的時候，嚴卡保質(zhì)期，逐箱查看確保商品質(zhì)量和數(shù)量的正確。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們生鮮部來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。我們生鮮部自營員工只有四名，其余的均為廠家導購和專柜聯(lián)營人員。在思想行為上很難做到統(tǒng)一，存在很多的分歧和想法。針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成員工和導購員之間的互相協(xié)作，互相幫助。大大提高了工作的效率和成效。
三、準確掌握市場信息，靈活調(diào)節(jié)商品結(jié)構(gòu)。
對于生鮮部來說，市場的動態(tài)千變?nèi)f化，能否準確的掌握市場的價格尤其蔬果的價格，以及暢銷品對于我們來說是最為關(guān)鍵的，目前，我們采用的是每周一次市調(diào)，蔬果區(qū)，鮮肉區(qū)對競爭門店九州商城店和匯豐農(nóng)貿(mào)進行每日市調(diào)，合理調(diào)整我們的蔬果價格。爭取做到我們的商品物美價廉。對于搶購的商品除了快訊上規(guī)定之外，我們還會根據(jù)顧客的需求，根據(jù)市場的變化，和供應商溝通，及時調(diào)整。爭取把搶購商品做到價格驚爆，品項合理。在過去的時間里，營運部的市調(diào)員在市場的調(diào)查給我們很大的幫助，我非常感謝他們。
對于過去的工作，總的來說，是有進步也有缺憾，有成績也有瑕疵，對于我們的不足，主要還是存在以下幾個方面：首先，從銷售額來講，總體來說是在保持穩(wěn)定的基礎(chǔ)上有所上升，但和去年相比上升的幅度不是太大，蔬菜區(qū)在供應商調(diào)整后有所下降。熟食區(qū)一直未能招商一家供應商，看到解放店熟食銷售很好真有些眼饞呀。同時，來客數(shù)和去年的來客基本持平，每天平均來客人數(shù)2700多人，變化不大。這除了受外部的競爭環(huán)境的影響外，我覺得更大的是我們的工作在很大程度上沒有被顧客認可，沒有很大的創(chuàng)新。我想在穩(wěn)定的前提之下，進行改革性的創(chuàng)新是我們目前最大的問題;其次，員工的對于公司的認同感不強，這種認同感包括員工的集體意識、企業(yè)文化意識、薪資待遇三個方面，這種認同感的`淡漠使得他們對待自己工作的認真態(tài)度部端正、負責程度不強，致使工作出現(xiàn)遲滯。我想在明年的工作計劃中是一個重點;再次工作的細節(jié)性還是不到位，在大的方面我們做了幾次的整改和努力，取得了一定的成績，但是對于賣場的細節(jié)注意還是有欠缺，這包括我們的賣場衛(wèi)生、商品的陳列、儀容儀表的規(guī)范、價簽價格牌的的對應，商品的保質(zhì)期、員工和促銷員的管控、和采購及供應商之間的溝通、收驗貨的把關(guān)、損耗的管控都存在著細節(jié)性的問題，這都是在以后工作中要注意的方面。
在此，我就新年的計劃做一個簡單的展望和計劃：新的一年，對于生鮮部來說，從外部環(huán)境來看，是機遇與挑戰(zhàn)并存，開放與緊縮同在。對于明年的計劃，我想應該有以下幾點：
(1)穩(wěn)定是前提，創(chuàng)新是路子。對于超市來說，保持原有的發(fā)展是最根本的前提，下一年，我們還將沿著去年的模式來走，保證生鮮部的銷售額在穩(wěn)步中提升。但是從上面的分析可以看出，下一年，必須有所創(chuàng)新。明年我們會加大對能夠給超市創(chuàng)造利潤的工薪白領(lǐng)階層又由于工作忙而沒有時間購買這一群體的服務，我們生鮮部對于這些人群的流逝是最大的，我們將加大精品果蔬的推廣力度和便利商品的數(shù)量。
⑵宣傳、服務體系的創(chuàng)新。我們充分利用好生鮮區(qū)的電子屏幕宣傳好生鮮的特價和溫馨提示。
(3)認同是關(guān)鍵，創(chuàng)建員工認同的企業(yè)文化和和諧的工作環(huán)境。一個企業(yè)的發(fā)展成敗，主要取決與員工、促銷員以及各層管理者對這個企業(yè)的認同感、歸屬感。這在前面已經(jīng)提到。企業(yè)文化必須和企業(yè)發(fā)展相契合，必須和人們心理實際相契合。只有員工、各層管理者認可了這個企業(yè)文化，認可了這個集體，并且這種文化具有積極向上的引導力，員工才會踏踏實實的在這里干工作，才會竭盡全力的服務于這個行業(yè)。
(4)招商一家熟食，把熟食區(qū)的冷柜撤掉做成現(xiàn)場制作半中島的形式。
(5)對比解放店的雞蛋銷售結(jié)合20____年的經(jīng)營情況想把雞蛋區(qū)移到糧食于冷鮮肉交匯處的消防通道南邊。
總體來說，我希望在新的一年里，我和我的同事一道，再創(chuàng)佳績，在完成公司規(guī)定的總銷售之外，創(chuàng)出新高。同時還希望，我的同事，生活今年過的比去年好，希望他們工作順利，家庭和睦。
超市總結(jié)報告4(一)超市生鮮工作總結(jié)計劃與預算職責
1、負責生鮮品類預算的制定和關(guān)鍵業(yè)務指標的達成，包括：生鮮銷售額、生鮮毛利、營運可控費用、人工、物料、修理費、商品損耗
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售和周轉(zhuǎn)情況，能夠很好的平衡銷售和商品庫存的關(guān)系
3、負責實現(xiàn)公司制定的生鮮品類的生產(chǎn)效率，包括：坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、具有制定預算的能力，理解生鮮毛利表的組成部分及其含義，并根據(jù)生鮮品類預算表來監(jiān)管可利用資源。
2、熟悉生鮮各部門商品在不同季節(jié)的銷售特點和品質(zhì)管理的特性，能對不合理庫存采取相應的措施，以確保滿足商品的銷售和周轉(zhuǎn)。
3、了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業(yè)標桿，熟悉影響門店生產(chǎn)效率的因素，并采取相應的措施。
(二)超市生鮮工作總結(jié)業(yè)務(商品)職責
1、計劃和管理競爭對手調(diào)查和消費者調(diào)查，了解其動態(tài)和價格，及時應對，對生鮮商品的配置、新品引進、聯(lián)營商品調(diào)價等向采購提出建議，以確保門店的競爭處于領(lǐng)先優(yōu)勢。
2、及時了解顧客的西求，指導生鮮熟食區(qū)主管正確實施生鮮熟食區(qū)的經(jīng)營方案，對各部的商品布局、商品的陳列、氣氛布置進行合理的安排和調(diào)整
3、負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施，制定生鮮促銷計劃
4、對生鮮商品的進貨、銷售和庫存管理等進行合理科學的管理，指導生鮮各部的主管合理安排商品的定貨、加工和制作數(shù)量
5、嚴格管理生鮮各部門商品的損耗控制工作，強化所有生鮮員工的損耗控制意識，規(guī)范相關(guān)操作
6、負責生鮮商品的質(zhì)量管理工作，確保生鮮商品符合安全、衛(wèi)生標準，滿足顧客的需求
7、負責生鮮盤點工作的正常執(zhí)行及盤點數(shù)據(jù)的準確
8、負責門店生鮮整體環(huán)境衛(wèi)生和安全
9、負責生鮮區(qū)所有員工能正確的實施生鮮各自區(qū)域的所有流程，主管能正確的審閱各部單據(jù)保證其正確的傳送
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解市場調(diào)查的原則和常用方式，正確分析相關(guān)數(shù)據(jù)，能制訂實施應對措施;熟悉生鮮商品競爭的要點及店內(nèi)調(diào)價流程
2、熟悉生鮮商品的布局規(guī)范、陳列方式及價簽的使用規(guī)范，能根據(jù)商品的組合特點，對不同的商品選擇合適的貨架和陳列方式
3、熟悉生鮮各品類商品的銷售占比、毛利占比，掌握生鮮品類的季節(jié)性銷售的特點，掌握各種促銷標志、道具的使用規(guī)范，并能結(jié)合商品的特點合理的使用各種道具。
4、熟悉生鮮商品的個品類商品的定貨、生產(chǎn)加工等操作的關(guān)鍵控制點，掌握科學定貨、合理生產(chǎn)的管理方法
5、熟悉生鮮品類商品經(jīng)營過程中的損耗控制點，有較強的成本控制意識及成本控制方法
6、了解生鮮商品的驗收、存儲、理貨、加工等過程中各類商品的質(zhì)量要求，能夠?qū)Σ缓细裆唐芳皶r的采取措施。
7、熟悉生鮮商品的盤點計劃和流程，對盤點數(shù)據(jù)能判斷其準確性，并對盤點結(jié)果進行分析
8、熟悉生鮮區(qū)環(huán)境管理標準及要求
9、熟悉生鮮營運標準、流程和作業(yè)規(guī)范的一般原則，熟練應用關(guān)鍵表單和系統(tǒng)報表
(三)超市生鮮工作總結(jié)人事職責
1、為員工提供安全、衛(wèi)生的工作環(huán)境
2、定期主持店內(nèi)列會，保持與員工的良好溝通，領(lǐng)導和激勵生鮮區(qū)管理人員和員工，建設(shè)積極上進高效的團隊
3、計劃并實施對生鮮部門經(jīng)理的的目標管理，對其評估和考核
4、培養(yǎng)指導生鮮部門經(jīng)理，幫助其自我提升，并培養(yǎng)好本崗位的接班人
5、對生鮮部門經(jīng)理的工作質(zhì)量提出建議權(quán)，對生鮮部門主管的招聘、提升、獎勵、辭退有決定權(quán)，并知會店總和人事經(jīng)理
6、積極執(zhí)行店總經(jīng)理的工作安排，能提出創(chuàng)造性的見解，并付之于實施
7、以積極、開放的態(tài)度與公司各相公部門、分店各區(qū)域溝通，保持良好的協(xié)作
8、負責生鮮區(qū)域促銷員的培訓、管理
9、負責安排生鮮各區(qū)域的經(jīng)理的排班，審核生鮮主管排班情況，確保合理安排生鮮區(qū)人員工作
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解公司的企業(yè)文與規(guī)章制度
2、具有公正、開放的人格，良好的領(lǐng)導力和團隊建設(shè)能力
3、正確掌握公司的考核、評估政策，并能合理運用
4、具有教練能力，對下屬實行人性化的管理
5、了解公司的人力資源政策和相關(guān)法律法規(guī)，并能合理的運用
6、具有執(zhí)行力和創(chuàng)造力
7、較強的人際關(guān)系處理和溝通能力
8、熟悉公司的促銷員制度，并監(jiān)督執(zhí)行
9、熟悉門店的排班原則和方法
(四)超市生鮮工作總結(jié)設(shè)備職責
1、負責生鮮區(qū)域的設(shè)備、存貨等資產(chǎn)的安全
2、確保設(shè)備正常運營，督促日常維護、保養(yǎng)工作的實施
3、負責生鮮區(qū)域的常用設(shè)備、用具、物料的嚴格管理，提高設(shè)備的使用效率
超市生鮮工作總結(jié)專業(yè)能力
1、了解主要設(shè)備的維護、保養(yǎng)等原則
2、具有設(shè)備使用安全意識及開源節(jié)流的理念
3、熟悉生鮮商品常用設(shè)備的使用要求及生鮮物料消耗定額，能及時發(fā)現(xiàn)不規(guī)范操作及物料消耗異常情況
(五)超市生鮮工作總結(jié)服務職責
1、為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環(huán)境
2、確保生鮮員工能為顧客提供專業(yè)、熱情、及時的服務，提高顧客的滿意度
3、確保分管區(qū)域為顧客提供周到的售后服務，包括：退換貨、送貨等
4、正確處理顧客投訴，與顧客保持良好的溝通，根據(jù)顧客投訴改進工作
超市總結(jié)報告5超市蔬果組工作總結(jié)轉(zhuǎn)眼間，短短的一個月實習就這樣結(jié)束了。在那里我不僅看到了許多自身的不足，同時也對自己未來投入社會工作有了進一步更深的了解。是的，展望未來，我對自己今后的工作充滿了信心和希望，為了能夠制定更好的工作目標，取得更好的工作成績，以下是我把參加實習工作以來的情況總結(jié)如下：
實習工作內(nèi)容
雖然以前有去過社會做實踐，但是此次的工作對于我卻是一個全新的挑戰(zhàn)。因為我這次所面臨的是一個陌生的崗位蔬菜水果銷售員。不過這份工作倒符合我的專業(yè)，在這首先得感謝南寧市輝良農(nóng)場品種養(yǎng)殖場給我這個機會，(因為我們公司在南寧的各大超市都幾乎有自己的賣場或攤位)所以讓我有了在人人樂超市生鮮部蔬果組實習的機會，而我的日常工作就是負責蔬菜水果的銷售。這需要我去摸索與實踐中去慢慢熟悉與了解這項工作。然而通過了一個實習階段的工作后，我也對這份工作有了層次上的新理解。以前總是覺得銷售員，不就是整天站著么，沒啥好大不了的，所以在被他們選在銷售員這崗位時還真的有點不高興。然而在此次實習工作階段后，自己也認識到了當初的想法是錯誤了，畢竟銷售員包括了太多的職責。我主要總結(jié)了一下我們在和大福百貨超市作為一名合格的偵察員應做的幾方面：
來到人人樂超市上班，這里雖然上班比較辛苦，但是在這里，不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。在實習的一個月，我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之地區(qū)營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了“拼搏、務實、協(xié)力、共進”的團隊精神。
蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成，是生鮮部最大的一個組，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔了整個超市最重要的職責拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵罚虼?，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在最大限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手：
一、嚴把蔬菜質(zhì)量關(guān)。
降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。在收貨的時候，對于每一個蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度，嚴格把好蔬菜進入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。
二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。
對于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中，通過和員工交流深入的同時，我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當，分派不均。思想上，員工思想波動大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和
分歧，針對這種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進行一崗一員責任制和協(xié)同工作制，既要求責任到人，不互相依賴，又不自私自利，各掃門前雪，形成打包員與理貨員、扎菜員與理貨員、打包員與扎菜員之間的互相協(xié)作。大大提高了工作的效率和成效。
在言論上，我們提倡有言就發(fā)，有話說在當面，不背后議論長短，幫助同事之間解開疙瘩，化解員工和領(lǐng)導之間的矛盾，從員工的口中能夠發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。在開會的時候，向員工做思想工作，讓他們懂得團結(jié)才能發(fā)展，團結(jié)都能受益的例子，通過長時間的接觸，我反而覺得在這個組里呆著，能享受到快樂，雖然前面還有一段路要走，但是我有信心。
【關(guān)鍵詞】農(nóng)業(yè)職業(yè)教育;“雙能型”教師;培養(yǎng)途徑
【中圖分類號】G718 【文獻標志碼】A 【文章編號】1005-6009（2015）36-0061-02
【作者簡介】李慧，江蘇省淮安生物工程高等職業(yè)學校（江蘇淮安，223200）植物工程系主任，教授。主要研究方向為農(nóng)業(yè)職業(yè)教育研究。
為強化以就業(yè)為導向的技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)工作，職業(yè)學校應著力解決教師自身動手能力不足的問題，不僅要讓教師有“雙證”，更要有“雙能”，即一方面著力培養(yǎng)教師的課堂教學能力，另一方面要著力提高教師參與生產(chǎn)和服務的能力。筆者認為，“雙能型”教師隊伍建設(shè)如不進行系統(tǒng)設(shè)計將很難推行下去，學校必須拿出適合自身專業(yè)特點的、切實可行的方案，讓教師積極投身到專業(yè)實踐活動中去，才能真正把制度轉(zhuǎn)化成行動。
一、系統(tǒng)設(shè)計，靈活考核，鼓勵教師主動下企業(yè)
為鼓勵督促教師積極主動地參與到生產(chǎn)實踐中，讓所有專業(yè)教師都能找到切合實際的提升動手能力的渠道，我校專門下發(fā)文件，明確列舉出可以認同為教師企業(yè)鍛煉的不同項目，推行“4+X”模式提升教師的教學能力與社會實踐能力。所謂“4+X”，即專業(yè)課教師每周有4天用于教學，余下1～3天用來參與生產(chǎn)實踐和社會服務。此外，還要注意改變教師企業(yè)實踐的考評方式，變終結(jié)性評價為事前審核與過程管理結(jié)合。年初，專業(yè)課教師申報企業(yè)實踐的內(nèi)容和方式，平時由系部進行動態(tài)質(zhì)量監(jiān)控，學年結(jié)束由學校集中對照個人申報表進行考核，并在教師教學質(zhì)量考核指標體系中加入教師參與企業(yè)實踐工作考核評價的內(nèi)容。
二、構(gòu)建多元平臺，讓專業(yè)教師真正動起來
（一）參與校內(nèi)生產(chǎn)實訓基地經(jīng)營和管理
參與校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地建設(shè)或“校中廠”建設(shè)，不僅可以提升職校教師的教學水平，還可以提高專業(yè)教師的生產(chǎn)實踐能力。專業(yè)教師在校內(nèi)的生產(chǎn)性實訓基地實踐鍛煉，一是比深入企業(yè)方便，且不影響企業(yè)生產(chǎn);二是可以實施企業(yè)無法開展的實訓項目，如種養(yǎng)殖周期較長，教師很難全過程參與外面種植或養(yǎng)殖場的生產(chǎn)實踐;三是不受時間限制，專業(yè)教師可以反復多次地進行實踐，直至能力達標。近幾年，我們在校內(nèi)建設(shè)和改造了多個農(nóng)業(yè)類生產(chǎn)性實訓基地，如地方雞養(yǎng)殖中心、梅花鹿養(yǎng)殖中心、花卉實訓中心、蔬菜實訓基地等。這些實訓基地，有的是學校投資興建，有的是引資建設(shè)，都是單獨的經(jīng)營主體，企業(yè)的設(shè)備、生產(chǎn)、文化、管理一應俱全。
實訓基地的生產(chǎn)過程與教學實習項目要一致，每年年初進行全年生產(chǎn)計劃和教學計劃對接融通。所有的生產(chǎn)性實訓基地，都有專業(yè)教師牽頭或參與經(jīng)營和管理，以使教師到基地鍛煉更方便、學生到基地實踐更可行。建設(shè)校內(nèi)生產(chǎn)性實訓基地，為我?！叭r(nóng)”服務工作搭建了很好的示范和輻射平臺。
（二）參與“農(nóng)技110”熱線電話值守
專門為農(nóng)民開通農(nóng)技服務咨詢熱線電話，電話號碼通過媒體向社會公布，安排副教授以上職稱的專家全天值守，接聽咨詢電話，隨時解決農(nóng)民在生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)難題，被當?shù)剞r(nóng)民形象地稱為“農(nóng)業(yè)科技服務110”。在校園網(wǎng)站開設(shè)以宣導農(nóng)業(yè)科技和宣傳農(nóng)村政策為主要內(nèi)容的“雙宣”專欄，由專業(yè)教師定期農(nóng)業(yè)政策、傳播農(nóng)業(yè)科技信息，快捷高效地向廣大農(nóng)民提供技術(shù)、信息和咨詢服務，讓種植、養(yǎng)殖大戶和農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀人足不出戶，便可上網(wǎng)獲悉農(nóng)業(yè)政策、農(nóng)業(yè)新技術(shù)和農(nóng)產(chǎn)品營銷等信息。
（三）選派科技特派員幫扶經(jīng)濟薄弱村
選派科技特派員深入淮安市11個經(jīng)濟薄弱村進行科技幫扶，取得了明顯的經(jīng)濟和社會效益。幾年來，科技特派員所掛鉤幫扶的各村都創(chuàng)辦了企業(yè)，村級集體經(jīng)濟從弱到強，不斷壯大。同時，學校通過扶技術(shù)、扶信息、扶項目，極大地加快了薄弱村高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展步伐。
（四）參與“掛縣強農(nóng)富民”工程
在省農(nóng)委的牽頭下，學校與洪澤縣人民政府簽訂“掛縣強農(nóng)富民”服務協(xié)議，并精心組織、選派精干力量掛村幫扶。針對當?shù)禺a(chǎn)業(yè)實際，按照“一校一縣一業(yè)、一人（專家）一村一品”原則，組織專業(yè)教師深入洪澤縣開展實際考察，確定幫助5個村發(fā)展“四季鵝”特色產(chǎn)業(yè)。選派5名副教授為定點對接專家，其中首席專家負責制定工程實施方案和技術(shù)指導方案，篩選主導品種和主推技術(shù)，參與績效評價和工作總結(jié)。駐村專家負責對接村的主導品種和主推技術(shù)的推廣應用。整個團隊負責常年掛鉤指導，學校對掛鉤專家定任務、定時間、定獎懲，確保將該項工作落到實處。被選派的教師采取“4+3”模式工作，即每周周一到周四上課，余下三天安排時間在駐點指導工作，一年中要求至少有100天駐在掛鉤村。
（五）參與農(nóng)民培訓工作
選派具有扎實理論基礎(chǔ)和豐富實踐經(jīng)驗的教師，為村組干部和種養(yǎng)殖大戶進行實用技術(shù)培訓，如開辦“蔬菜種植”“生豬養(yǎng)殖”“病蟲害防治”“特種水產(chǎn)養(yǎng)殖”“花卉栽培”“農(nóng)產(chǎn)品營銷”等多個專題培訓班。每個班次開始前先征求意見，農(nóng)民需要什么就講什么，針對性很強。在培訓過程中，還設(shè)有“你問我答”環(huán)節(jié)，加強和種植、養(yǎng)殖大戶的交流。在培訓結(jié)束后，開展跟蹤服務和指導。通過開展培訓，教師與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐結(jié)合得更為緊密，實踐能力得到顯著提升。
（六）參與學?！皩诖濉奔夹g(shù)扶貧
為了加快淮安區(qū)某村的經(jīng)濟發(fā)展，結(jié)合該村的實際情況，選派兩位教師為駐村指導技術(shù)員。學校投入一定的扶貧資金，以水稻秸稈和附近奶牛場的牛糞為主要原料，利用廢棄的幾間小學教室做廠房，組織白蘑菇生產(chǎn)。駐村教師從場地整理、原料準備、材料購置、菇床建設(shè)、生產(chǎn)原料堆放、高溫發(fā)酵、菇床管理，直到蘑菇采收銷售等環(huán)節(jié)提供全程指導。在此項目帶動下，多位農(nóng)戶參與到項目實施中來，做到了“做給農(nóng)民看，帶著農(nóng)民干，幫著農(nóng)民富”，取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。
三、多形式幫助教師提高實踐能力
首先，參加各級各類技能大賽、創(chuàng)新大賽，積累實戰(zhàn)經(jīng)驗，鍛煉教學技能。職業(yè)學校技能大賽的項目設(shè)置多數(shù)與生產(chǎn)實踐結(jié)合得比較緊密，對教師團隊的要求也比較高，通過參加或指導技能大賽，教師的動手能力必然會有很大的提升。
其次，鼓勵、幫助教師參與研究市級以上科研課題及相關(guān)的專利項目。例如，鼓勵教師積極申報省農(nóng)委“三新”工程項目、市級科技支撐項目，鼓勵教師“把論文寫在大地上，把成果留在百姓家”，深入田間地頭，深入生產(chǎn)一線，通過課題申報和實施，真正做到產(chǎn)、學、研一體。從立項到結(jié)題，教師參與生產(chǎn)實踐的機會大大增加，動手能力也顯著增強。
品管部是組織內(nèi)的重要部門，負責產(chǎn)品質(zhì)量控制，質(zhì)量體系建立和運行，生產(chǎn)質(zhì)量監(jiān)督，以及與上級質(zhì)量監(jiān)督檢驗局的接洽事宜。日常生產(chǎn)中，品管部監(jiān)控工廠、車間生產(chǎn)運轉(zhuǎn)情況的方方面面。下面就讓小編帶你去看看品管部個人述職報告范文5篇，希望能幫助到大家!
品管述職報告1各位領(lǐng)導、同志們：
大家好!
時光即逝，在不知不覺的忙碌中已經(jīng)到了____年，____公司伴隨著我走過了快兩年的歲月。特別是在過去的____年里過得非常的充實一年。在本司本部門及工廠跟進質(zhì)量方面的人手少，但工作量并非少的情況下，我是以持著為公司服務的宗旨，以自己最大的能力、在克服各種困難的情況下去完成本部門本職的工作，及做好上級領(lǐng)導安排的工作。
我作為公司品管部中的一員，主要負責鈑金件這一塊的質(zhì)量管理日常工作。主要工作包括成品進倉前檢驗、出貨檢(倉庫備好貨，在裝車前進行一次簡單的檢查)、本司外購成品及半成品檢驗、及客戶反饋質(zhì)量問題事故處理。大部分鈑金件產(chǎn)品由工廠生產(chǎn)制造，產(chǎn)品制造完成后每天的下午或上午送到我司的待檢區(qū)，由倉庫點數(shù)之后上報給品管部作最后的進倉檢驗。全年完成進倉檢驗4935批次，其中合格批次為4733批次，合格率為95.91%。下半年由于工廠的人員變動，于是原來的質(zhì)量管控能力明顯減弱。
另外全年跟進過三大項目①____不銹鋼浸化②____大地板制造③下半年________項目。對于這些項目第一個能夠順利的完成，第二個由于各種原因最終沒有交出過合格產(chǎn)品而項目終斷了，我分析原因如下：①重要關(guān)鍵部件在外在加，沒有得到很好的質(zhì)量管控②此為從大項目而且是第一次做，各方面的人員對這一方面的技術(shù)還沒有熟悉。③人員對新產(chǎn)品而且是難度大的產(chǎn)品的態(tài)度不夠堅決、端正。第三個項目還在進行中，據(jù)所知有部分子項目完成不是很理想。對于客戶反饋質(zhì)量問題事故方面主要有____、____、____。____全年到______現(xiàn)場質(zhì)量事故處理13次， ______現(xiàn)場質(zhì)量事故處理3次，______現(xiàn)場質(zhì)量事故處理3次。
____年工作計劃、建議
① 完善現(xiàn)成的質(zhì)量管控能力。自己本人會更加努力地學習相關(guān)方面的知識及技巧，同時希望公司提供一定量的人力及物力。
②車間要認真嚴格執(zhí)行6S管理{6S是指整理(SEIRI)整頓(SEITON)清掃(SEISO)清潔(SEIKETSU)素養(yǎng)(SHITSUKE)安全(SAFETY)}，這一點真的好希望嚴格執(zhí)行起來，希望像現(xiàn)在車間或倉庫里面的貨物放到亂七八糟，而且隨時隨地可看到煙頭的現(xiàn)象不再出現(xiàn)。6S管理是企業(yè)各項管理之基礎(chǔ)，特別是質(zhì)量管理方面。6S管理中說到現(xiàn)場是一面鏡子,能直接反映企業(yè)經(jīng)營管理水平的高低.
③ 為合理利用公司人力、物力、財力資源，進一步規(guī)范公司管理，使公司生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，不斷提高企業(yè)競爭力，要嚴格執(zhí)行公司的管理制度并不斷地完善。
④對于一些新產(chǎn)品或項目，建議設(shè)立項目制度。由某個人直接作為主要負責人，不能出現(xiàn)一人同時負責3個或3個以上有了一定規(guī)模的項目，那樣的話會搞得有些人好累好忙，有些人好閑沒事做。公司需要多位這一方面的人才。
⑤ 公司要盡快開發(fā)出并完善自主品牌的產(chǎn)品，靠別人的產(chǎn)品吃飯不是做大企業(yè)的出路。
品管述職報告2各位領(lǐng)導、同志們：
大家好!
光陰似箭，____年歲末即將過去，在這一年里，我們有過辛勤勞動的汗水，有面對艱難市場拓展時的無奈，有過公司產(chǎn)品質(zhì)量不斷提升時的自豪。
____年是公司穩(wěn)定提升、重管理的一年，這一年關(guān)系著公司以后的發(fā)展和我們的生存，關(guān)系到我們的產(chǎn)品能否立足市場，以及是否得到廣大消費者的喜愛和認可。
____年是“練功”的一年，為了打造“學習型團隊”，開展了多種培訓。進行對零部件流程、GB2828.1計數(shù)抽樣檢驗標準零、整車檢驗流程、整車檢驗標準等培訓。
回顧過去、展望未來，我們是一個具有團隊協(xié)作精神的集體，一支能夠打硬仗的隊伍。在新的一年里，
我們要有更強的責任心與使命感，積極投入到各自的工作崗位中去。品質(zhì)部的述職報告大致分為以下三方面的提綱向公司領(lǐng)導進行匯報：
一、____年主要完成的工作與取得的成績
二、____年度部門內(nèi)部及公司目前存在的問題與建議
三、____年度的工作計劃與工作目標
一、____年主要完成的工作與取得的成績
品質(zhì)部實際人員為7人，現(xiàn)有人員5人，與實際編制人員減少了2人，其中由于老員工及新進員工對檢驗的崗位各種因素壓力不適應工作崗位辭職、自離9人次，因流動人員的頻繁，部分同事的思想波動較大，影響隊伍的穩(wěn)定。同時，隨著人員的減少，工作量的增大，在一段時間內(nèi)，給品管工作的開展帶到了一定的困難，但品質(zhì)團隊并沒有被眼前的困難所嚇倒，而是充分發(fā)揮品質(zhì)團隊精神，利用休息時間加班加點，克服
1、員工素質(zhì)：古語云：“學無止境”，品質(zhì)部為強化全體員工的自身素質(zhì)，采取適時幫教、專場培訓和考試相結(jié)合的方式，先后舉行近課時的管理培訓與實際操作技能培訓。
通過全方位的培訓，使大家認識到只有不斷的提高自身素質(zhì)，才能適應時代的需要，同時，為全方位適應公司的發(fā)展而做好準備。
2、民主意識建設(shè)：
為充分調(diào)動全員的工作熱情、參與意識及自我民主體現(xiàn)，品質(zhì)部率先采用輪流主持早會形式，經(jīng)過一年的實施，通過大家的群策群力，使部門的民主建設(shè)得到很大的提升，取得了較好的效果。
3、執(zhí)行力的強化：
積極響應和嚴格遵守公司的規(guī)章制度和各項指令，推行5S活動、
3、廉政建設(shè)：
零部件檢驗是產(chǎn)品質(zhì)量的源頭，因工作崗位的特殊性，零部件檢驗員需要與配套廠家經(jīng)常接觸，但他們不卑不亢，始終與配套廠家保持良好的合作關(guān)系，未有一例不正常往來。
4、齊心協(xié)力配合完成“電動車生產(chǎn)許可證”及“國家強制性3C復查”的資料完善審查，并順利通過。
1.質(zhì)量控制：嚴格貫徹“抓源頭，舉一反三”的質(zhì)量控制理念，不斷完善檢驗依據(jù)，加強檢驗。
全年到配套廠家學習、溝通、解決質(zhì)量問題10余次。
加強完善零部件檢驗流程、檢驗標準及實物封樣。今年總計封樣達126件，并不斷加強樣件管理，對樣件進行了一次重新清理，對已不供貨廠家、狀態(tài)已變更等失效樣件給予分開，優(yōu)化和提高了樣件的準確性，并對零部件重量進行了登記。
2、對零部件的性能控制采用月初制定的試驗計劃+來貨不定期抽查制度+委托奔馬檢測相結(jié)合進行，全年共進行鹽霧試驗66件次，對不合格信息及時的反饋到相關(guān)部門和配套廠家。
3、信息傳遞：進貨檢驗嚴格按規(guī)定的急件2小時，一般件8小時出具結(jié)果的要求，且不合格信息均在20分鐘內(nèi)傳遞到相關(guān)部門。
為充分調(diào)動人員積極性，對配套件到貨嚴格按相關(guān)技術(shù)要求和流程檢驗，并保證了“日清日高”。本年度共完成進貨檢驗9009079件(截至到12月30日)，合格數(shù)8908413件，總體合格率為98%，在來貨過程中用零部件來料檢驗不合格評審單向配套部反饋質(zhì)量不合格信息823次，平均每月68次左右。
4、信息反饋：加強對配套廠家的質(zhì)量信息反饋和處理，對在來貨過程中發(fā)現(xiàn)不良率較高的、生產(chǎn)線批量問題的、或市場反饋重大質(zhì)量問題的，及時以書面形式反饋廠家整改，并按《質(zhì)量保證協(xié)議書》的相關(guān)規(guī)定進行處罰，本年度累計對外發(fā)送《工作(業(yè)務)聯(lián)絡函》70份，對配套廠家的處罰累計達52638元，在不同程度上警示了配套廠家的質(zhì)量意識，同時也為公司的質(zhì)量基金創(chuàng)造了經(jīng)費來源。
4.分工合作：由于人員的流動性較大，為讓各員能夠充分適應檢驗各種配件的能力，對新進人員采取一對一的幫教措施和全體培訓相結(jié)合。
針對各員強弱項目采取優(yōu)勢互補策略，并進行相對應的分工，讓合適的人干合適的事，充分體現(xiàn)“用好人”的指導思想，全年共進行8次不同方式的分工，使大家在完成任務的同時承擔相應責任。對每月的錯漏檢形成書面的匯總信息公布，讓全員自我檢討，對癥下藥。
6.三包件鑒定：對市場退回的三包件，嚴格按三包管理細則執(zhí)行，全年共鑒定三包件12030件次。
對不符合三包退件原則的配件及時的出具《售后三包件鑒定表》，全年共有46份。大大約束了經(jīng)銷商的亂退件行為，樹立了公司形象。
7.清理庫存呆滯件：協(xié)助配件庫清理倉庫內(nèi)的積壓配件和狀態(tài)混亂配件累計達3次，保證了入庫產(chǎn)品的合格率。
同時，為保障車間順利生產(chǎn)和減少質(zhì)量隱患起到了積極的作用。
8、質(zhì)量保證：簽定質(zhì)量保證協(xié)議80份，扣質(zhì)量保證壓金113.7500元。
1、整車檢驗：從9月1日接管整車檢驗(四個月)共檢驗整車電動車3535臺，摩托車8320臺(截止到12月30日)，電動車整車一次交檢合格率76.6%，摩托車整車檢驗一次交驗合格率82.7%。
為提高一次交檢合格率，加強了檢驗員的技能(整車檢驗流程、整車檢驗標準及生產(chǎn)現(xiàn)場的監(jiān)督指導)的培訓，
2、現(xiàn)場問題處理：對在生產(chǎn)現(xiàn)場出現(xiàn)的問題及時向主管領(lǐng)導匯報，并要求現(xiàn)場質(zhì)檢員必須在10分鐘內(nèi)給出處理結(jié)果，同時將問題以《生產(chǎn)現(xiàn)場問題處理意見書》的形式反饋到相關(guān)部門，以便下批次不重復發(fā)生。
全年共傳遞《生產(chǎn)現(xiàn)場問題處理意見書》10份，從而有效的促進與整合了各部門為生產(chǎn)服務理念與行動的提升，既提高了問題處理的時效性，又保證了產(chǎn)品質(zhì)量，同時還保證了對客戶的交貨期。
3、工料廢判定：對生產(chǎn)現(xiàn)場產(chǎn)生的工、料廢進行嚴格、公正的判定，全年累計共判定工、料廢21691件次(截至到12月28日)，對零部件的檢驗工作起到了積極的促進作用和減少了與配套廠家退貨的爭議。
1.加強質(zhì)量意識的宣傳：加強包裝員工的質(zhì)量意識，在每位包裝員工做事前就必須把做事要求說給他們聽，在第一次沒做好必須說第二次，第二次不行必須說第三次，直到他聽進去為止。同時，在包裝組員工內(nèi)部與質(zhì)量意識強的員工進行重點溝通，促進其帶頭作用。
2、合格證放置與狀態(tài)核對：所有車輛在放合格證之前均嚴格按照生產(chǎn)計劃核對，從而有效的預防狀態(tài)錯誤和監(jiān)督成車檢驗的工作質(zhì)量。
質(zhì)量是企業(yè)的生命線，而質(zhì)量管理體系則是企業(yè)的靈魂。要使企業(yè)在日益激烈的市場中占據(jù)一席之地，必須建立一個完整、高效的質(zhì)量管理體系。結(jié)合部門的實際情況，對部門檢驗程序文件進行擬定，具體完成：
1、零部件檢驗流程：對零部件檢驗標準規(guī)范，完成對零部件檢驗流程的擬定，并上交到領(lǐng)導進行審核，。
2、零部件檢驗抽樣辦法:加強零部件檢驗抽檢比例，嚴格按照GB2828.1-20____(計數(shù)抽樣檢驗程序)，完成擬定零部件檢驗抽樣辦法，并上交到領(lǐng)導進行審核。
3、整車檢驗流程：對整車檢驗實施檢驗規(guī)范，完成對整車檢驗流程的擬定，并上交到領(lǐng)導審核。
4、整車檢驗標準：為了整車檢驗與調(diào)試生產(chǎn)現(xiàn)場的檢驗標準達到統(tǒng)一，完成了整車檢驗標準的擬定，并上交領(lǐng)導審核。
5、記錄表格：加強對生產(chǎn)線的監(jiān)控，對關(guān)鍵件重要崗位實施監(jiān)控，制定了(制程檢驗記錄表)，(生產(chǎn)現(xiàn)場問題反饋表)、實施監(jiān)控。
①計量器具校準工作：嚴格按照年度校準計劃計量器具、設(shè)備校準共2批次，全年校準率為90%，基本保證了在用計量器具的量值有效性。編制完成《____年計量器具及檢測設(shè)備總臺帳》及《____年度計量器具及檢測設(shè)備校準計劃》。
② 計量器具的補充：為完善檢測手段，加強質(zhì)量控制，對現(xiàn)有計量器具及檢測設(shè)備做了適當補充，購買超力電摩的專用計量器具。
團隊建設(shè)：今年品質(zhì)團隊建設(shè)與去年相比，進步不明顯，團隊中不和諧的聲音時而在耳邊響起;各員之間溝通技巧存在問題，相互學習氣氛不濃，總有單打獨斗的思想;團隊執(zhí)行力有所下降，部分人員出現(xiàn)應付心理，內(nèi)部管理需要進一步規(guī)范;整個團隊說真話的人越來越少，大家都把心里話放在心里，因為一說出來就會傷害別人的利益，“坦誠面對”少了許多。
培訓與學習：____年品質(zhì)部共進行了近10課時的管理培訓與實際操作技能培訓，通過強化培訓，整體上提升了員工素養(yǎng)，提高了品管團隊形象。但是，在某些方面效果并不明顯，因每個員工的接受能力不同，學到的東西也不同，培訓缺乏針對性。在____年將轉(zhuǎn)變培訓思路，重點加強對技能知識的培訓。
質(zhì)量控制
① 現(xiàn)場問題處理不夠及時、果斷，嚴重影響了生產(chǎn)進程和增加了檢驗難度; ②隨著部門的人員流失率頻繁，造成有個別的同事思想不穩(wěn)定，在工作中心神不定;
③ 經(jīng)常因市場需求而改變零部件狀態(tài)，一些零部件才剛改進不久就要改其它狀態(tài)，這無形中增加了質(zhì)量控制的難度;
⑥讓步接收的零部件太多，對配套廠家也缺少強有力的手段，處罰的力度不夠，久而久之，配套廠家就會養(yǎng)成隨意的心態(tài)，反正送貨好壞都是讓步接收，造成零部件質(zhì)量不穩(wěn)定，嚴重影響生產(chǎn)進度及整車質(zhì)量。
⑦ 部分配套廠家質(zhì)量保證能力及配合度較差，給我司源頭控制帶來相當?shù)碾y度，造成不合格產(chǎn)品也要使用的局面，最終損害的還是公司品牌。
設(shè)備管理：檢測設(shè)備不完善，檢驗手段跟不上，缺乏檢測設(shè)備，性能檢測在失控狀態(tài);對現(xiàn)有檢測設(shè)備的利用率不高;
三、____年度的工作計劃與工作目標
二、____年度部門內(nèi)部及公司目前存在的問題與建議
后附品質(zhì)部____年度目標計劃。
堅決貫徹并嚴格執(zhí)行公司相關(guān)政策和部門內(nèi)的各項要求，提高全員的執(zhí)行力;進一步加強部門內(nèi)部溝通，達成內(nèi)外標準的執(zhí)行統(tǒng)一，提升團隊的協(xié)作精神;繼續(xù)深化績效考核，不斷激發(fā)全員的工作積極性;加?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽迸嘌滌肟際?，矚g咸嶸憊に刂剩獻ゲ分柿?，减少质量硽⑶G憂磕誆抗芾恚跎倌諍摹?/p> 成車檢驗控制：① 將成車檢驗的精力由外觀控制轉(zhuǎn)化成性能控制，幫助生產(chǎn)員工提升其素質(zhì)，加強員工的自檢能力;②每月至少組織一次整車檢驗技術(shù)比武競賽，并強化流程操作的宣貫，通過競賽不斷發(fā)現(xiàn)自身所存在的不足，并加以改進。
零部件檢驗控制：① 認真統(tǒng)計分析車間的退換件頻率與分布，從而找出工作的突破點，將如何降低車間退換件的退換率為工作重點指標;②進一步細化及加強售后三包退件的監(jiān)控，并嚴格按照三包細則進行鑒定，規(guī)范三包件鑒定表，從而有效維護配套廠家與我司的相互利益;
③對來貨檢驗連續(xù)3批不合格的配套廠家書面通知改進，并對每月供應商排名情況進行有針對性的控制，對車間批量不良的或造成重大質(zhì)量問題，加大對配套廠家的處罰力度;④每月組織相關(guān)人員對質(zhì)量不穩(wěn)定的配套廠家有針對性的選擇1-2家進行實地走訪、考察，一方面幫助其完善質(zhì)量控制能力，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量;另一方面對質(zhì)量檢驗的方式、方法進行面對面的交流，以減少相互間判定標準不統(tǒng)一或檢驗糾紛的產(chǎn)生。
人員與素質(zhì)提升：①要打造一流團隊，需要不斷的學習積累，只有學習才能成就競爭力，計劃每月舉行至少5課時的培訓，以理論與實際相結(jié)合的方式(重點注重實際操作技能)逐步提升各品管員的綜合素質(zhì);②進一步深化考核，每月對違規(guī)的項目進行統(tǒng)計，以增強平時工作的監(jiān)督檢查，不斷提高團隊執(zhí)行力;③為充分保障團隊的活力和更換新鮮血液，品管部全年必須確保10-15%的人員自然流動量。具體方式采用：以月度績效考核+日常工作質(zhì)量為基礎(chǔ)，再結(jié)合個人做事的主動性、配合態(tài)度等全方位考慮。
綜 述
走過豐收的____年，我們能聽到新年的腳步，能感覺到新年的喜慶，當20____奧運年到來的時候，我們站在____年的邊緣，回頭看看從身前流逝的一年，我們不禁要好好的回顧：什么自己抓住了，什么自己錯過了??
新的一年，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn)。在以后的工作中，我們要以全新的面貌來面對更多的挑戰(zhàn)，努力打開一個工作的新局面;
新的一年，我們的工作應更加細致入微，更深入的學習更多的專業(yè)知識，不斷創(chuàng)新，提高自身素質(zhì);
新的一年，在各位領(lǐng)導的帶領(lǐng)及各位員工的共同努力下，我們有信心把各項工作做得更好。__x__也將是我們“整頓思想、鍛煉隊伍、勇于創(chuàng)新、大膽實踐”的一年。我們將更嚴格要求自己，團結(jié)拼搏、開拓進取，為三鈴科技美好的明天奉獻自己的力量。
品管述職報告3各位領(lǐng)導、同志們:
大家好!
我叫______，畢業(yè)于____廣播電視中等專業(yè)學校，食品檢驗專業(yè)。20____年2月進入____雙匯工作，20____年9月底競聘成為品管員，現(xiàn)在定崗于高溫后道。下面是我的述職報告，我的述職報告分為以下兩部份
一、20____年的工作總結(jié)
____年肉制品二車間市場投訴共__起，其中雜質(zhì)__起，發(fā)霉變質(zhì)__起，其它__起，發(fā)霉變質(zhì)投訴以顆粒型產(chǎn)品為主，而引起發(fā)霉投訴的原因主要是破袋，無鋁扣，劃破，筋頭，腸體帶肉泥等問題產(chǎn)品入箱，所以我的工作重心主要還是放在包裝質(zhì)量上。殺菌用回收水不及時更換也是引起發(fā)霉的原因之一，對此我們對殺菌用水的質(zhì)量也非常關(guān)注，要求各班次按要求更換回收水，避免出現(xiàn)批量發(fā)霉退貨。在產(chǎn)品計量上我遵守整件計量不足嚴禁出廠的規(guī)定，對產(chǎn)品計量嚴格控制。
二、20____年的工作方向
____年任然要不段學習，熟悉更多的質(zhì)量管理標準文件，以確保工作能做到玩無一失，正所謂產(chǎn)品質(zhì)量無小事，必須要認真對待任何一起質(zhì)量問題!要對車間每一道工序的工藝.產(chǎn)能.勞效以及人員操作有深入的了解，為以后更熟練的工作做好鋪墊!認真正確的做好自己的本職工作，嚴格控制產(chǎn)品質(zhì)量，爭取更好的完成各項質(zhì)量指標!身為一名品質(zhì)管理員，我的職責就是控制產(chǎn)品質(zhì)量，減少市場投訴，要時刻把住質(zhì)量紅線的每一道關(guān)，對出現(xiàn)的質(zhì)量問題或質(zhì)量隱患嚴格按照標準處理，人們常說態(tài)度決定一切，好的態(tài)度總能產(chǎn)生好的驅(qū)動力，我會一直保持積極樂觀，努力向上的，虛心學習的心態(tài)去開展以后的工作，以飽滿的工作熱情，一如既往的勤奮工作并要以身作責，嚴格要求自己，律人先律己，絕不觸犯任何一條勞動紀律。
希望各位領(lǐng)導監(jiān)督。
品管述職報告4在公司領(lǐng)導的正確帶領(lǐng)與關(guān)懷及各級同時的配合下，順利的展開了本職崗位工作，在工作中有得有失，在此半年度個人述職中，本人對自己崗位工作進行了歸納和總結(jié)，用心做事，以德做人是我個人的理念，在工作中嚴格遵守職業(yè)道德，認真對待每一件事;
首先是落實自己崗位職責目的，半年來根據(jù)公司技術(shù)文件及規(guī)范管理制度，對事業(yè)部管理品質(zhì)、技術(shù)文
件進行了要求與修訂，并落實執(zhí)行到生產(chǎn)現(xiàn)場，進行過程品質(zhì)監(jiān)控和過程技術(shù)服務，為提高生產(chǎn)效率實時配合各相關(guān)單位的支持工作;在實際工作對現(xiàn)場生產(chǎn)的問題及時反饋、溝通、協(xié)調(diào);在問題反饋的同時，進行相關(guān)的工藝要求和品質(zhì)控制流程進行完善;充分有效的更新相關(guān)品質(zhì)要求;
其次在進行技術(shù)管理，一直在不斷摸索和學習中進行個人能力的提升，同時展開資源共享，讓外界技術(shù)進行借鑒和實踐，不斷提升壓鑄事業(yè)部相關(guān)技術(shù)人員的工作能力和分析能力，運用相關(guān)的技術(shù)資源實踐到工作當中，指導和參與現(xiàn)場技術(shù)問題的討論，并對技術(shù)潛在的因素進行評審，突破相關(guān)技術(shù)難題，在前期開發(fā)中預估和杜絕問題提出相應的技術(shù)理念支持和評審
品管述職報告5尊敬的各位領(lǐng)導，同志們：
上午好!
我叫______,**年10月26日出生于甘肅省會寧縣。____年6月畢業(yè)于甘肅農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院。____年5月—____年6月在____公司實習后轉(zhuǎn)為配種技術(shù)員。____年7月13日應聘到____公司做品管一職。
我此刻向各位領(lǐng)導匯報一下我擔任____得利品管一職以來思想，業(yè)務工作狀況。我是____年7月13日在五原沃得利工作，日前到臨沂福潤飼料廠參加品管的短期培訓，了解了飼料的生產(chǎn)工藝流程和對各種原料及成品料的檢驗方法。同時也領(lǐng)悟了品管的工作。回到五原沃得利在公司領(lǐng)導的關(guān)心下，在生產(chǎn)實踐過程中學到了一些新的東西。在思想方面。認真領(lǐng)悟雨潤的企業(yè)精神文化和核心理念。并時刻影響著我?！罢\信，勤敏，謙學，艱毅”是咱們企業(yè)的精神，同時也是我的精神支柱。是我以后在工作和領(lǐng)悟中所要堅持的基本路線。與雨潤共同發(fā)展和成長，是我的長期目標。在工作方面。與全場員工同心協(xié)力，全力配合，發(fā)奮做好本職工作。以飽滿的激情和活力投入每一天的工作。
此刻將在職期間的工作向領(lǐng)導做一下匯報。不足之處，請多多批評，指導。并在以后的工作中加以改正。主要的工作有以下幾點：
一：參加每一天的晨會，參加每周的生產(chǎn)例會，就生產(chǎn)中和生活中存在的問題領(lǐng)導進行認真的分析歸納，結(jié)合實際狀況制定了一些可加強了自我各方面的工作潛質(zhì)。
二：認真參與領(lǐng)悟每周對生產(chǎn)性員工所組織的良好農(nóng)業(yè)示范方面的領(lǐng)悟培訓。在生產(chǎn)中起到了細化和量化工作流程的作用，并進一步規(guī)范了生產(chǎn)的正規(guī)操作流程。同時也為咱們場內(nèi)員工帶給了一個良好的探討問題及時反饋問題的平臺。在培訓中不斷完善自我，提高了自我的工作潛質(zhì)。在以后的工作中少走彎路。
三.針對目前員工情緒問題和總經(jīng)理及時進行了溝通解決，1。張曉杰總經(jīng)理關(guān)于企業(yè)文化的培訓。2。我對員工的良好農(nóng)業(yè)示范方面的培訓。
四：針對目前食品行業(yè)暴漏出的諸多問起。作為一個食品(養(yǎng)殖)企業(yè)，咱們務必要重視生物安全方面的問題?！邦A防為主，防治結(jié)合，防重于治”是咱們工作的要點。加強日常的消毒，免疫和保健方面的工作。規(guī)范藥物，飼料添加劑的試用。堅決不使用瘦肉精等有害人體健康的物質(zhì)。在用藥方面要嚴格按照劑量，休藥期的要求使用。不大劑量用藥。盡可能的減少藥物殘留。使生產(chǎn)出來的生豬都貼合食品安全標準。(男人傷感簽名)
五：作為一個養(yǎng)殖企業(yè)。咱們務必思考生產(chǎn)效率和可持續(xù)發(fā)展的問題。結(jié)合生產(chǎn)實際狀況，制定科學，合理，實用的工作機制。最大限度的調(diào)動員工的工作用心性，提高執(zhí)行力度。合理分工，職責明確。在提高生產(chǎn)效率的同時，咱們更多的是要思考可持續(xù)發(fā)展的問題。作為一個現(xiàn)代化的養(yǎng)殖場。合理的使用資源，循環(huán)利用廢棄物，不但能夠減少對環(huán)境的污染。還能夠節(jié)約生產(chǎn)成本。
在以后的工作領(lǐng)悟中。堅持雨潤的企業(yè)精神和核心理念為主線。認真領(lǐng)悟各方面的知識。發(fā)奮使自我在各個方面的素質(zhì)都能得到提高。謙虛，謹慎的做好每一件事。認真對待工作。和雨潤一齊成長。共同發(fā)展。
謝謝!
述職人：
