摘要：目的利用響應(yīng)面法同時優(yōu)化鳳仙花中指甲花醌(HNQ)和指甲花甲醚(MeONQ)的提取工藝,并檢測其抑菌活性。方法以鳳仙花為原料,采用浸提法,選取提取溶劑、料液比和提取時間3個因素進行單因素考察,利用HPLC法測定含量;采用DesignExpert8.0.6軟件進行Box-Behnken響應(yīng)面設(shè)計,得到關(guān)于HNQ和MeONQ提取率的多元回歸模擬方程和響應(yīng)面圖,提高HNQ和MeONQ的提取率,考察2種1,4-萘醌類成分的體外抑菌活性。結(jié)果鳳仙花中HNQ和MeONQ的最佳提取工藝為:提取溶劑為體積分?jǐn)?shù)為40%的乙醇,料液比為1∶24,提取時間為3.6h,在此條件下HNQ和MeONQ的提取率最高,分別為7.6111和2.3785mg·g^-1;抑菌實驗結(jié)果表明,HNQ和MeONQ對紅色毛癬菌有一定的抑制作用。結(jié)論該方法便捷、操作簡單、穩(wěn)定、提取率高,2種1,4-萘醌類均有良好的抑菌活性。