摘要:褐藻膠是廣泛存在于褐藻中的一類多糖,降解為褐藻寡糖后能表現(xiàn)出更多的生物活性。從海洋樣品中篩選出產(chǎn)褐藻膠裂解酶芽胞細(xì)菌16株,基于形態(tài)、生理生化特征和16SrDNA系統(tǒng)發(fā)育分析初步鑒定菌株HB12274為解淀粉芽胞桿菌植物亞種(Bacillus amyloliquefaciens subsp. plantarum)。TLC結(jié)果顯示,海藻酸鈉經(jīng)粗酶液降解形成2~7聚合度的褐藻寡糖和單糖,菌株與馬尾藻葉片共培養(yǎng)時能明顯降解葉狀體結(jié)構(gòu)。為褐藻膠裂解酶的生產(chǎn)和工業(yè)應(yīng)用提供了新的菌株來源。
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