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微生物法合成紅景天苷

作者:薛飛燕; 楊明峰; 馬蘭青 北京農(nóng)學院生物與資源環(huán)境學院農(nóng)業(yè)部華北都市農(nóng)業(yè)重點實驗室; 北京102206

摘要:紅景天苷是紅景天屬植物的主要有效成分之一,具有耐缺氧、抗輻射、抗疲勞、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力等多重功效。隨著其需求量的日益增加和植物資源的不斷減少,微生物法合成紅景天苷因具有周期短和易調控等優(yōu)勢而倍受關注。目前微生物法合成紅景天苷尚處于基礎研發(fā)階段,為了方便相關領域研究者系統(tǒng)了解其研究現(xiàn)狀和探討其未來發(fā)展方向,文中對紅景天苷生物合成途徑、糖基轉移酶、野生菌/天然酶資源和工程菌/重組酶體系進行了綜述。

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生物工程學報

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