摘要：【目的】了解市售生鮮肉中金黃色葡萄球菌的污染、群體遺傳多樣性和毒素基因攜帶規(guī)律,為金黃色葡萄球菌的污染防控提供依據(jù)?！痉椒ā堪凑誈B4789.10—2016對(duì)金黃色葡萄球菌進(jìn)行分離鑒定,采用多位點(diǎn)序列分型方法(MLST)進(jìn)行分子分型,利用PCR方法檢測(cè)11種毒素基因的攜帶情況?！窘Y(jié)果】148份樣品中有56份檢出金黃色葡萄球菌,污染率為30.1%,分離到56株菌。56株菌可分成11種序列型(STs),其中ST7(28.6%)是主要流行的序列型,其他優(yōu)勢(shì)序列型分別為ST188(23.2%),ST1(8.93%)和ST88(8.93%)。6種毒素基因在27株菌(48.2%)中檢出陽性結(jié)果,其中殺白細(xì)胞素基因pvl(26.8%)檢出率最高,其次為腸毒素基因sec(12.5%),seh(10.7%),sea(7.1%)和sed(5.4%)。【結(jié)論】金黃色葡萄球菌在市售生鮮肉中具有較高的污染率,豐富的遺傳多樣性表明菌株污染來源廣泛,與食物中毒和臨床感染相關(guān)的毒素基因具有較高的分布比例,應(yīng)加強(qiáng)對(duì)生鮮食品中金黃色葡萄球菌的監(jiān)控。