摘要:目的:建立山藥中多糖含量的測定方法,測定并比較不同產(chǎn)地山藥中多糖的含量。方法:采用紫外-可見分光光度法測定山藥中多糖的含量,苯酚-硫酸法顯色,顯色條件:苯酚濃度:5%;苯酚用量:1m L;硫酸用量:7m L;溫度:40℃;時間:15min;測定波長:490nm。結(jié)果:葡萄糖濃度在10.07~100.7μg/ml范圍內(nèi)呈良好線性關(guān)系,r=0.9995,重復(fù)性RSD=1.1%(n=6),平均回收率98.5%,RSD=1.2%(n=6)。結(jié)論:本法簡便、準確、重復(fù)性好,適用于山藥中多糖的含量測定,且測得不同產(chǎn)地的山藥中多糖的含量存在較大差異。
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