摘要：利用中國工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫2011—2013年農(nóng)副食品加工企業(yè)的微觀數(shù)據(jù),研究隨著中國勞動力成本上升,中國農(nóng)副食品加工企業(yè)全要素生產(chǎn)率產(chǎn)生的變化情況,并借助CEIC數(shù)據(jù)與之匹配,使用最低工資標(biāo)準(zhǔn)作為工具變量進行兩階段最小二乘法回歸分析,發(fā)現(xiàn)工資的上漲在提高加工企業(yè)全要素生產(chǎn)率上發(fā)揮了積極作用.在企業(yè)資本密集度較低時,工資對企業(yè)生產(chǎn)率的影響系數(shù)增加,有助于更客觀地認(rèn)識勞動力成本上升以及農(nóng)副食品企業(yè)增長模式轉(zhuǎn)變的現(xiàn)象.政府要通過財政補貼等方式推動轉(zhuǎn)型發(fā)展,鼓勵農(nóng)副食品加工企業(yè)擺脫低成本思維,積極推動薪資制度變革,從多方面加強員工保障,加速技術(shù)進步,促進企業(yè)生產(chǎn)率的提高.