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歷史時(shí)期上海水蜜桃變遷研究

作者:馮竹清; 王思明 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)中華農(nóng)業(yè)文明研究院; 江蘇南京210095

摘要:萬(wàn)歷年間上海露香園培育出優(yōu)質(zhì)水蜜桃,風(fēng)頭之勁,一時(shí)無(wú)兩,可能來(lái)源于南宋時(shí)期杭州一帶的水蜜桃品種,而非北方;明清之際,露香園水蜜桃發(fā)展逐漸沒(méi)落,清初黃泥墻、吾園水蜜桃如雨后春筍,近代又有龍華水蜜桃異軍突起,然均在民初退出歷史舞臺(tái),解放后則是南匯水蜜桃一家獨(dú)大。當(dāng)然,上海水蜜桃的區(qū)域變遷并不是一蹴而就,也是緩慢過(guò)渡的,總的趨勢(shì)是沿著黃浦江往西南方向轉(zhuǎn)移,然后轉(zhuǎn)移至南匯地區(qū)。歷史時(shí)期上海水蜜桃發(fā)展幾經(jīng)波折,良種萬(wàn)幸得以傳承,后引種至無(wú)錫、奉化乃至國(guó)外,對(duì)后世水蜜桃種質(zhì)資源產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。

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古今農(nóng)業(yè)

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