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孕期及哺乳期n-6/n-3脂肪酸變化對仔鼠腦發(fā)育相關(guān)基因表達(dá)的影響

作者:唐甜甜; 董華; 樊超男; 付慧聰; 路媛媛; 李蘋; 齊可民 首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京兒童醫(yī)院; 北京市兒科研究所營養(yǎng)研究室; 北京100045

摘要:目的探討孕及哺乳期攝入n-6/n-3多不飽和脂肪酸(PUFAs)變化對子代腦功能相關(guān)基因表達(dá)的影響。方法選用清潔級3~4周齡C57BL/6J雌性小鼠,隨機(jī)分成5組,每組分別給予n-3PUFAs缺乏和4種不同含量n-3PUFAs(n-6/n-3PUFAs比值分別為15∶1、5∶1、1∶1及1∶5)飼料喂養(yǎng)。小鼠12~14周齡時用常規(guī)飼料喂養(yǎng)的雄性小鼠與之合籠交配繁殖,仔鼠斷乳后繼續(xù)行母鼠相同飼料喂養(yǎng),隨訪觀察至生后7d、21d和12周齡時分批處死后取腦。然后在仔鼠生后21d斷乳時,隨機(jī)挑選7~9只n-3PUFAs缺乏組的仔鼠用n-6/n-3PUFAs(5∶1)組飼料喂養(yǎng),至12周齡;同時隨機(jī)挑選7~9只n-6/n-3PUFAs(5∶1)組的仔鼠,改用n-3缺乏組飼料喂養(yǎng),至12周齡;剩余仔鼠用與母鼠相同的飼料喂養(yǎng),至12周齡;麻醉犧牲后,取腦置于-80℃條件下備用。采用實時熒光定量PCR技術(shù)測定腦皮質(zhì)gfap、mbp、nse和nr2b基因mRNA的表達(dá)。結(jié)果在各年齡段小鼠中,飼料中添加n-3PUFAs使各基因的表達(dá)量明顯增加;不同比例的n-6/n-3PUFAs對基因表達(dá)的影響不同。孕期及哺乳期飼料缺乏n-3PUFAs,即使斷乳后的飼料中添加正常量的n-3PUFAs,也不能使某些對腦功能起重要作用的基因的表達(dá)量升高至正常n-3PUFAs喂養(yǎng)的小鼠。結(jié)果提示,孕期及哺乳期可能需要較高的n-3PUFAs攝入(可能最優(yōu)的n-6/n-3PUFAs比例介于1∶5~1∶1之間),才能滿足幼年期腦發(fā)育之需。結(jié)論孕及哺乳期n-3多不飽和脂肪酸(PUFAs)的適量攝入,有助于維持成年期腦功能相關(guān)基因的正常表達(dá)。

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