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以項目驅(qū)動的化妝品與香料課程改革

作者:喻冬秀; 鐘建軍; 王悅輝 電子科技大學中山學院材料與食品學院; 廣東中山528402

摘要:應用型課程建設(shè)是應用型高校建設(shè)的核心內(nèi)容之一。本文構(gòu)建了以項目驅(qū)動的化妝品與香料課程,從理論課、實驗課、開放性實驗、以企業(yè)項目為導向的課程設(shè)計結(jié)合創(chuàng)客教育等四個模塊探索了其建設(shè)內(nèi)容,并提出相應的應用型課程實施方案。

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