能量水平和激素對脂肪代謝酶基因的調(diào)控研究進(jìn)展
作者：張雨; 施力光; 荀文娟; 劉強(qiáng) 山西農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院; 太谷030801; 中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶作物品種資源研究所; ?？?71101
摘要：脂肪代謝包括合成代謝和分解代謝,兩者共同決定動物體內(nèi)脂肪的沉積。合成和分解代謝主要由脂肪代謝相關(guān)基因的表達(dá)量及其相關(guān)酶活性決定。因此,本文綜述了脂肪代謝酶乙酰輔酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、脂蛋白脂酶(LPL)、激素敏感脂肪酶(HSL)基因的表達(dá)量及其活性對脂肪代謝的影響,以及脂肪代謝酶基因與動物機(jī)體脂肪沉積的相關(guān)性。
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